Já Chegou o Disco Voador! Porém, é de Batata Doce com Ovos! Veja essa Delícia Saudável pra Tomar com Café!

Não coma pão! Receita fácil com 2 ingredientes para o café da manhã

Está procurando um café da manhã rápido e saudável? Essa receita é ideal para você! Em apenas 20 minutos, você prepara uma delícia sem glúten. Com apenas dois ingredientes simples, você terá um prato nutritivo e saboroso.

Além de prática, essa receita de discos de batata-doce com ovos é perfeita para quem quer variar o cardápio matinal. A batata-doce garante o sabor adocicado, dispensando o uso de açúcar.

Você não vai acreditar como é fácil preparar! Vamos cozinhar juntos e descobrir uma alternativa incrível ao pão tradicional para começar bem o dia.

Ingredientes

• 2 ovos
• 2 batatas-doces médias

Modo de Preparo

1. Cozinhe bem as batatas-doces até ficarem macias.
2. Amasse as batatas-doces cozidas até obter um purê homogêneo. Prove para garantir que estejam doces o suficiente. Se necessário, adicione um pouco de mel.
3. Em uma tigela, misture as batatas-doces amassadas com os ovos até obter uma massa lisa e homogênea.
4. Aqueça uma frigideira untada em fogo baixo.
5. Coloque porções da massa na frigideira, formando pequenos discos.
6. Cozinhe até dourar de um lado, vire e cozinhe do outro lado.
7. Retire e sirva quente.

Para maiores detalhes da receita, veja o vídeo abaixo e siga o canal.

Dicas Extras

Para um preparo perfeito

Deixe o fogo bem baixo ao cozinhar na frigideira para evitar queimar.

Para variar na Receita

Adicione uma pitada de canela ou noz-moscada à massa para um toque especial.

Para deixar a Receita Saudável

Use batata-doce orgânica e ovos caipiras para uma versão ainda mais nutritiva.

Para Vender

Embale os discos em porções individuais e ofereça como uma alternativa saudável de café da manhã.

Rendimento da Receita

Essa receita rende aproximadamente 6 a 8 discos, dependendo do tamanho.

Tempo total de Preparo

O tempo total de preparo é de aproximadamente 20 minutos.

Você Sabia

A batata-doce é um alimento versátil, muito apreciado no Japão, onde é consumida de diversas formas, inclusive como sobremesa.

Dúvidas sobre a Receita

Posso usar outro tipo de batata?

Sim, mas a batata-doce é ideal devido ao seu sabor naturalmente doce.

Posso substituir os ovos?

Você pode experimentar usar uma mistura de linhaça com água como substituto vegano.

A receita pode ser congelada?

Sim, você pode congelar os discos já prontos e aquecê-los quando for consumir.

Como conservar os discos?

Guarde na geladeira em um recipiente hermético por até 3 dias.

Posso adicionar temperos?

Claro! Temperos como pimenta-do-reino, páprica ou ervas finas podem dar um toque especial.