Jantar Que Emagrece e Baixa a Glicemia!
Receita de jantar saudável, baixa glicemia e fácil de preparar....
Por Stefhany SantosPublicado em 26/1/2025 às 17h11
Jantar low carb delicioso com brócolis e queijo. Créditos: Receitas Low Carb para Diabéticos
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 caixinha de creme de leite
- 100 g de mussarela ralada
- 300 g de brócolis cozido al dente (no vapor de preferência)
- Temperos a gosto: sal, páprica doce, orégano e pimenta-do-reino
- Queijo parmesão ralado (opcional)
Modo de Preparo:
- Bata os ovos em uma tigela até ficarem bem misturados.
- Adicione o azeite e os temperos (sal, páprica doce, orégano e pimenta-do-reino) e misture bem.
- Acrescente o creme de leite e a mussarela ralada, misturando até ficar homogêneo.
- Disponha o brócolis cozido al dente em uma assadeira ou refratário.
- Despeje a mistura de ovos e queijo sobre o brócolis, espalhando de maneira uniforme.
- Finalize com parmesão ralado por cima, se preferir.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
Oi, meus queridos e queridas! Stefhany aqui! Hoje no Vó Naoca, trago uma receita incrível para quem quer um jantar saudável, que ajuda a emagrecer e controlar a glicemia. É low carb, delicioso e super prático. Vamos fazer juntas?
Rendimento da Receita
Serve até 4 pessoas.
Tempo de Preparo Total
Aproximadamente 40 minutos.
Perguntas e Respostas sobre a Receita
Percebemos que surgem dúvidas sobre essa receita, então aqui estão as respostas para as mais frequentes:
O brócolis pode ser substituído por outro vegetal?
Sim, pode usar couve-flor ou abobrinha, ajustando o cozimento para que fiquem al dente.
É possível usar creme de leite fresco no lugar do de caixinha?
Sim, o creme de leite fresco funciona bem, mas pode deixar a receita um pouco mais líquida.
Qual é a melhor forma de cozinhar o brócolis?
No vapor, para manter os nutrientes e a textura al dente.
Posso congelar essa receita?
Sim, depois de assada e resfriada, você pode congelar por até 2 meses em porções individuais.
O parmesão é obrigatório?
Não, ele é opcional. A receita fica deliciosa mesmo sem o parmesão.
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Sou irmã e parceira de longa data da Valeria Cristina no universo das receitas. Cozinhamos juntas todo dia. Tenho foco em descobrir e testar novas receitas para compartilhá-las aqui no Vó Naoca.
