Massa de Macarrão Caseiro Low Carb para Dietas Cetogênicas

Vantagens de Fazer Massa de Macarrão Caseiro Low Carb

Rica em proteínas e sem carboidratos, esta massa tem uma textura leve e neutra, podendo ser acompanhada por diversos molhos.

É uma alternativa econômica e simples de preparar, ideal para quem busca uma alimentação saudável sem abrir mão do sabor.

Experimente nossa receita exclusiva de macarrão caseiro low carb para adcionar em sua dieta cetogênica!

Ingredientes

• 1 ovo inteiro
• 2 claras de ovo
• Gelatina em pó incolor sem sabor
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Bata o ovo inteiro, as claras de ovo, a gelatina em pó incolor sem sabor e o sal no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
2. Pré-aqueça uma frigideira untada com azeite em fogo médio.
3. Despeje a massa na frigideira pré-aquecida e espalhe-a uniformemente, cobrindo toda a superfície.
4. Cozinhe a massa até que as bordas comecem a soltar da frigideira.
5. Vire a massa delicadamente e cozinhe do outro lado até ficar dourada.
6. Retire a massa da frigideira e enrole-a como uma panqueca.
7. Corte a massa enrolada em tiras finas, simulando o formato de talharim.
8. Sirva a massa com o molho de sua preferência.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de pré-aquecer bem a frigideira antes de despejar a massa para garantir que ela cozinhe uniformemente.

Para Variar na Receita

• Experimente diferentes tipos de molhos para acompanhar a massa, como molho ao sugo, bolonhesa ou pesto.

Para uma Versão Saudável

• Opte por molhos caseiros e ricos em vegetais para adicionar mais nutrientes à sua refeição.

Rendimento da Receita

Esta receita rende uma porção de massa de macarrão low carb.

Tempo de Preparo e Total

O tempo de preparo desta massa de macarrão caseiro low carb é de aproximadamente 15 minutos, com um tempo total de 30 minutos, considerando o pré-aquecimento da frigideira e o tempo de cozimento.

Benefícios de Consumir essa Receita

Adicionar esta massa de macarrão caseiro low carb à sua dieta cetogênica pode ajudar a satisfazer os desejos por massas enquanto mantém os níveis de carboidratos baixos.

É uma opção rica em proteínas, que contribuem para a saciedade e a manutenção da massa muscular.