Ovos Mexidos Sem Colocar Nenhuma Gordura! Muito Saudável e Saboroso
Aprenda a fazer ovos mexidos sem gordura, de forma saudável e deliciosa....
Por Stefhany SantosPublicado em 17/12/2024 às 15h00
Ovos mexidos saudáveis sem gordura. Créditos: Teté Culinária
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 colher de café de vinagre de álcool
- Água (quantidade suficiente)
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Quebre os 3 ovos em um prato fundo ou tigela.
- Bata os ovos levemente com um garfo, apenas para misturar as gemas e as claras.
- Adicione o sal a gosto e a colher de café de vinagre de álcool. O vinagre ajuda a tirar o cheiro forte dos ovos.
- Em uma frigideira de 22 cm, coloque água até atingir a metade da altura.
- Ligue o fogo médio e aguarde a água começar a ferver.
- Assim que a água estiver fervendo, despeje os ovos batidos na frigideira.
- Mexa constantemente com uma colher para evitar que grude no fundo.
- Continue mexendo até os ovos ficarem cozidos e soltinhos. Se preferir, retire o excesso de água ao final.
- Retire do fogo e sirva no prato. Eles ficarão super fofinhos e deliciosos!
Oi, meus queridos e queridas! Stefhany aqui! Hoje no Vó Naoca, trouxe uma receita maravilhosa de ovos mexidos sem nenhuma gordura! É leve, saudável e muito fácil de preparar. Perfeita para quem busca praticidade e alimentação saudável. Vamos lá?
Rendimento da Receita
Serve até 1 pessoa.
Tempo de Preparo Total
10 minutos.
Perguntas e Respostas sobre a Receita
O blog percebeu dúvidas frequentes e vai ajudar com as respostas abaixo.
O vinagre altera o sabor dos ovos?
Não, o vinagre não altera o sabor. Ele apenas remove o cheiro forte dos ovos.
Posso usar outro tipo de vinagre?
Sim, pode usar vinagre de maçã ou outro tipo, desde que seja em pequena quantidade.
A água substitui completamente a gordura?
Sim, a água permite cozinhar os ovos sem a necessidade de gordura, deixando-os leves e saudáveis.
Como saber quando os ovos estão prontos?
Os ovos estão prontos quando estiverem cozidos, soltinhos e sem líquido.
Posso adicionar temperos além do sal?
Claro! Você pode adicionar pimenta, cheiro-verde ou outros temperos de sua preferência.
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Sou irmã e parceira de longa data da Valeria Cristina no universo das receitas. Cozinhamos juntas todo dia. Tenho foco em descobrir e testar novas receitas para compartilhá-las aqui no Vó Naoca.
