Panqueca de Aveia na Frigideira: Uma Delícia Saudável e Simples

Ingredientes:

• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
• 3 colheres (sopa) bem cheias de farinha de aveia
• 1 colher (sopa) de água
• 1 pitada de canela em pó

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, bata o ovo com o açúcar mascavo até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione a farinha de aveia e misture bem até incorporar.
3. Acrescente a água e a canela, mexendo até formar uma massa lisa.
4. Unte uma frigideira com margarina e aqueça em fogo médio.
5. Despeje uma concha de massa na frigideira, espalhando de maneira uniforme.
6. Cozinhe por alguns minutos até dourar a base. Vire com uma espátula e doure o outro lado.
7. Repita o processo até utilizar toda a massa.

A panqueca de aveia na frigideira é uma receita prática e saudável, ideal para começar o dia com energia ou saborear um lanche leve e nutritivo.

Com uma textura macia por dentro e levemente dourada por fora, ela combina simplicidade e sabor.

Servida com frutas, mel ou outros acompanhamentos, é uma opção versátil que agrada a todos os paladares.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de usar fogo médio ou baixo para evitar que a panqueca queime antes de cozinhar por completo.

Para Variar na Receita

Acrescente pedaços de frutas, como banana ou maçã, à massa para criar sabores diferentes.

Para uma Versão Saudável

Substitua o açúcar mascavo por mel ou adoçante natural para reduzir o índice glicêmico.

Para Vender

Prepare as panquecas em tamanhos uniformes e sirva com acompanhamentos em embalagens práticas para atrair clientes.

Rendimento da Receita

A receita rende aproximadamente 3 panquecas médias.

Tempo de Preparo Total

O preparo total leva cerca de 15 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir a farinha de aveia?

Sim, você pode usar farinha de amêndoas ou farinha de trigo integral como alternativa.

Qual o melhor tipo de frigideira para preparar a panqueca?

Frigideiras antiaderentes são ideais, pois evitam que a massa grude.

Posso fazer a panqueca sem açúcar?

Sim, é possível omitir o açúcar ou substituí-lo por uma pitada de mel ou adoçante natural.

A panqueca pode ser congelada?

Sim, armazene as panquecas prontas em um saco hermético no congelador por até 30 dias.

É possível usar leite em vez de água?

Sim, o leite adiciona mais sabor e uma textura ligeiramente mais cremosa à massa.