Quer Comer Sem Culpa? Apresento o Canelone Low Carb, Além de Sem Carboidrato é Uma Delícia
Descubra como fazer um canelone low carb delicioso e saudável, perfeito para reduzir carboidratos na dieta. Aprenda o passo a passo agora mesmo!
Por Pedro SantosPublicado em 14/7/2024 às 09h12
canelone low carb Créditos: Pirando na Cozinha
O canelone low carb é uma opção deliciosa e saudável para quem busca reduzir a ingestão de carboidratos.
Feito com ingredientes simples e sem massa tradicional, este canelone é perfeito para qualquer refeição, seja no almoço, jantar ou até mesmo em ocasiões especiais.
Sua textura e sabor surpreendentes o tornam uma escolha irresistível.
Esta receita de canelone low carb é prática e rápida de preparar, ideal para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor.
Ingredientes
- 8 fatias de presunto
- 8 fatias de muçarela
- Filé de frango em tiras temperados suavemente
- 1 sache de molho completo
- 1/2 lata de milho verde
- 1 caixa de creme de leite
Modo de Preparo
- Corte o filé de frango em tiras finas e tempere suavemente.
- Pegue uma fatia de presunto e coloque uma fatia de muçarela por cima.
- Adicione algumas tiras de frango no centro da fatia de muçarela.
- Enrole bem apertado, formando um rolo.
- Repita o processo com todas as fatias de presunto e muçarela.
- Coloque os rolos em uma travessa.
- Em uma panela, misture o sache de molho completo com uma xícara de água, meia colher de chá de açúcar e meia colher de chá de sal. Aqueça até ficar bem misturado.
- Despeje o molho sobre os rolos de presunto e muçarela na travessa, cobrindo bem.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até o frango estar bem cozido.
- Misture a meia lata de milho verde com a caixa de creme de leite.
- Despeje a mistura sobre os rolos e leve ao forno por mais 15 minutos para dourar.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
Certifique-se de enrolar bem apertado os rolos de presunto e muçarela para que não se desfaçam durante o cozimento.
Para Variar na Receita
Adicione ervas finas ou temperos de sua preferência ao frango para dar um sabor extra.
Para uma Versão Saudável
Use presunto e muçarela com menor teor de gordura e substitua o creme de leite por uma versão light.
Para Vender
Embale individualmente os rolos após o cozimento e armazene na geladeira. Podem ser vendidos como uma opção de lanche rápido e saudável.
Rendimento da Receita
Esta receita rende aproximadamente 8 porções.
Tempo de Preparo Total
O tempo total de preparo é de aproximadamente 45 minutos, incluindo o tempo de forno.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso usar outro tipo de carne no lugar do frango?
Sim, você pode substituir o frango por carne de porco ou carne bovina em tiras.
Posso congelar os rolos antes de assar?
Sim, você pode congelar os rolos prontos e assá-los diretamente do congelador, ajustando o tempo de cozimento.
É possível fazer essa receita sem o milho verde?
Sim, o milho verde é opcional e pode ser omitido ou substituído por outro vegetal de sua preferência.
Como sei se o frango está bem cozido?
Verifique se o frango está branco e firme no centro. Use um termômetro de cozinha para garantir que a temperatura interna atinja 75°C.
Posso usar molho caseiro no lugar do molho completo?
Sim, você pode usar um molho de tomate caseiro, ajustando os temperos a gosto.
Olá, meu nome é Pedro Afonso, também sou irmão da Valéria Cristina. Sou redator especialista em buscar parcerias com pequenos e médios canais do Youtube no intuito de aumentar a visibilidade de suas receitas dentro do Vó Naoca.
