Sorvete CREMOSO de Limão com Só 3 Ingredientes – Rápido e Saudável!
Faça um sorvete de limão low carb delicioso com apenas 3 ingredientes, sem açúcar e sem leite!...
Por Stefhany SantosPublicado em 14/1/2025 às 13h00
Sorvete cremoso de limão low carb com só 3 ingredientes! Créditos: Vó Naoca
Ingredientes:
- 400g de abacate congelado (use em cubos para facilitar)
- Suco e raspas de 2 limões (preferencialmente sicilianos ou tahiti)
- 3 colheres de sopa de adoçante culinário (ou mel, açúcar de coco, xilitol, stevia)
Modo de Preparo:
- Coloque o abacate congelado em um processador ou liquidificador potente.
- Adicione o suco dos dois limões e as raspas da casca. Isso vai deixar o sorvete bem aromático!
- Acrescente o adoçante da sua preferência. Se você gosta de um sabor mais doce, ajuste a quantidade.
- Bata tudo até obter uma mistura bem cremosa e homogênea. Raspe as laterais do processador, se necessário.
- Transfira o sorvete para um pote com tampa e leve ao freezer por 1 hora para firmar.
- Na hora de servir, retire alguns minutos antes para amolecer levemente e formar bolas de sorvete.
Oi, meus amores! Stefhany aqui, do blog Vó Naoca! Hoje eu trouxe um sorvete cremoso de limão que é simplesmente perfeito! Essa receita é low carb, sem açúcar, sem leite e só leva 3 ingredientes. Quer um docinho saudável e fácil de fazer? Então vem comigo que eu te ensino!
Separei esse vídeo abaixo que tem o preparo semelhante à receita. Se você gosta de acompanhar o passo a passo em vídeo, vale a pena conferir!
Rendimento da Receita
- Serve até 4 porções generosas.
Tempo de Preparo Total
- 10 minutos de preparo + 1 hora no freezer.
Perguntas e Respostas sobre a Receita
Aqui no blog percebemos que surgem algumas dúvidas frequentes sobre essa receita. Vamos ajudar a esclarecer!
Posso substituir o abacate por outra fruta?
O abacate é fundamental para a cremosidade da receita, mas pode ser substituído por banana congelada se você não se importar com um sabor mais adocicado.
É possível fazer essa receita sem adoçante?
Sim! Se você preferir um sorvete 100% natural, use apenas o abacate e o limão. O sabor ficará mais azedinho.
Por quanto tempo posso armazenar o sorvete?
Guarde no freezer por até 7 dias em um pote bem fechado.
O sorvete fica muito gelado e duro?
Se o sorvete endurecer muito, basta deixar fora do freezer por alguns minutos antes de servir.
Qual adoçante é o melhor para essa receita?
Adoçantes naturais como xilitol ou eritritol funcionam muito bem, mas você também pode usar mel ou açúcar de coco.
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Sou irmã e parceira de longa data da Valeria Cristina no universo das receitas. Cozinhamos juntas todo dia. Tenho foco em descobrir e testar novas receitas para compartilhá-las aqui no Vó Naoca.
