Sorvete de Chocolate Vegano com Banana e Whey

Oi, pessoal! Vânia aqui no Vó Naoca! Hoje vou te ensinar uma receita de sorvete de chocolate vegano com banana e whey, super fácil de fazer e que fica uma delícia. Com apenas 2 ingredientes, você vai adorar!

Ingredientes

• 150g de banana (já cortada e congelada)

• 15g de chocolate 70% derretido

• 34g de Whey Protein Vegano (sugiro o sabor chocolate)

• Opcional: amoras e avelãs para decorar

Modo de Preparo

1. Primeiro, corte as bananas em rodelas e coloque-as em um prato. Leve ao congelador por cerca de 2 horas.

2. Derreta o chocolate 70% no micro-ondas por 30 segundos ou até que fique bem derretido.

3. Coloque as bananas congeladas em um processador de alimentos e adicione o Whey Protein Vegano.

4. Processe até obter uma mistura cremosa.

5. Adicione o chocolate derretido e misture bem até ficar homogêneo.

6. Se desejar, adicione amoras e avelãs por cima para decorar.

7. Sirva imediatamente ou coloque no congelador para ficar mais firme.

Dicas Extras

• Se você não quiser usar Whey Protein, pode substituir por proteína vegetal em pó.

• O sorvete fica mais cremoso se consumido logo após o preparo.

Rendimento da Receita

• Rende 2 porções generosas de sorvete.

Tempo de Preparo Total

• Aproximadamente 2 horas e 30 minutos, incluindo o tempo de congelamento das bananas.

Dicas para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de que as bananas estejam bem congeladas antes de processar.

• O chocolate 70% dá o toque perfeito de sabor intenso, mas você pode ajustar a quantidade ao seu gosto.

Como Variar na Receita

• Experimente adicionar outros ingredientes, como morangos congelados ou cacau em pó para intensificar o sabor.

• Se quiser um toque crocante, inclua nozes ou castanhas.

Dicas Para Vender

• Para um visual mais atrativo, decore com frutas frescas ou adicione um pouco de granola crocante por cima.

• Ofereça porções individuais em copinhos ou potes, ideal para vender em eventos ou para delivery.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

Posso substituir o Whey Protein Vegano por outro tipo de proteína?

Sim, você pode usar qualquer proteína vegetal ou até whey convencional, se não for vegano.

A banana precisa ser madura para fazer essa receita?

Sim, use bananas maduras para garantir que o sorvete tenha um sabor mais doce e cremoso.

Esse sorvete pode ser consumido por pessoas que não comem leite?

Sim, essa receita é vegana, ou seja, não contém nenhum derivado de leite.

Posso usar outro tipo de chocolate além do 70%?

Sim, você pode usar chocolate meio amargo ou até chocolate vegano de sua preferência.

O sorvete fica muito doce?

O sorvete tem uma doçura natural devido à banana. Se preferir menos doce, ajuste a quantidade de chocolate ou adicione mais proteína.