Suco de Limão

Suco de Limão

Aprenda como fazer essa bebida refrescante e saudável em casa. Confira os ingredientes, o modo de preparo, as dicas e as curiosidades dessa receita.

Por Stefhany Santos
Publicado em 15/9/2023 às 10h00
Sucos: Suco de Limão

Suco de Limão

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10min.
4
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Ingredientes:

  • 4 limões
  • 1 litro de água
  • 4 colheres de sopa de açúcar
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Modo de Preparo:

  1. Lave bem os limões e corte-os em quatro partes. Esprema o suco dos limões em uma jarra, usando um espremedor ou as mãos. Descarte as sementes e a casca.
  2. Adicione a água e o açúcar na jarra e misture bem até dissolver o açúcar. Leve à geladeira por pelo menos uma hora ou até gelar.
  3. Sirva o suco de limão em copos com gelo, se desejar.
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Receita de Suco de Limão

Para fazer essa receita, você vai precisar de apenas três ingredientes: limões, água e açúcar. Você pode usar qualquer tipo de limão, mas eu prefiro os mais verdes e suculentos. O suco de limão tem uma textura leve e uma cor amarela brilhante. O sabor é cítrico e refrescante, ideal para dias quentes ou para acompanhar uma refeição.

O suco de limão é uma bebida muito fácil e rápida de fazer. Você só precisa espremer os limões, misturar com água e açúcar a gosto e servir gelado ou com gelo. Você pode fazer essa receita a qualquer momento do dia, seja no café da manhã, no almoço ou no lanche da tarde. O suco de limão também é ótimo para ocasiões especiais, como festas ou churrascos.

Que tal fazer essa receita junto comigo? Eu vou te mostrar o passo a passo para você preparar um delicioso suco de limão em casa. Vamos começar?

Tempo Total de Preparo e Cozimento

  • Tempo de preparo: 10 minutos
  • Tempo de cozimento: nenhum

Rendimento da Receita

  • Essa receita rende cerca de 4 copos de suco de limão.
  • Cada copo tem aproximadamente 200 ml.

Informação Nutricional

  • Calorias: 49 kcal
  • Carboidratos: 12,9 g
  • Proteínas: 0,4 g
  • Gorduras: 0 g
  • Fibras: 0,4 g
  • Vitamina C: 37,8 mg
  • Potássio: 116 mg
  • Cálcio: 14 mg
  • Magnésio: 7 mg
  • Fonte: FatSecret


Variações da Receita

Canal: @NILARTSNACOZINHAVocê pode variar o suco de limão adicionando outros ingredientes, como:Hortelã, para dar um toque refrescante e aromático.Gengibre, para dar um sabor picante e estimular o metabolismo.Mel, para adoçar naturalmente e aliviar a garganta.Leite condensado, para fazer uma limonada suíça cremosa e doce.

Dicas e Observações de Segurança

Ao espremer os limões, tome cuidado para não se machucar com os espinhos ou as bordas cortantes da casca.Evite o contato do suco de limão com os olhos ou feridas, pois pode causar ardência e irritação.Não se exponha ao sol após manipular o suco de limão, pois pode causar manchas ou queimaduras na pele. Lave bem as mãos e o rosto após o preparo da receita.

Dúvidas Frequentes da Receita

Muitas pessoas têm dúvidas sobre essa receita, então separamos as principais para você. Confira a seguir:

O suco de limão faz mal para os dentes?

Não, se consumido com moderação e cuidado. O ácido cítrico do limão pode enfraquecer o esmalte dos dentes, mas isso pode ser evitado se você usar um canudo para beber o suco, enxaguar a boca com água após o consumo e escovar os dentes regularmente.

O suco de limão ajuda a emagrecer?

Sim, mas não é milagroso. O suco de limão tem poucas calorias, é rico em vitamina C e fibras e ajuda na digestão e na desintoxicação do organismo. Porém, ele não queima gordura sozinho. É preciso aliar o consumo do suco a uma alimentação equilibrada e à prática de exercícios físicos.

O suco de limão pode ser consumido por diabéticos?

Sim, desde que sem açúcar ou com adoçante natural. O suco de limão tem um baixo índice glicêmico, ou seja, não eleva rapidamente os níveis de açúcar no sangue. Além disso, ele ajuda a regular a insulina e a prevenir complicações da diabetes.

O suco de limão pode ser feito com casca?

Sim, mas é preciso lavar bem os limões antes de usar. A casca do limão contém mais vitamina C e flavonoides do que a polpa, o que aumenta os benefícios do suco. Porém, ela também pode conter resíduos de agrotóxicos ou cera, por isso é importante higienizar bem os frutos.

O suco de limão pode ser congelado?

Sim, mas pode perder um pouco do seu sabor e nutrientes. O suco de limão pode ser congelado em forminhas de gelo ou em potes plásticos por até três meses. Porém, o ideal é consumir o suco fresco, logo após o preparo, para aproveitar melhor as suas propriedades.

Curiosidades Dessa Receita

Que tal conhecer algumas curiosidades sobre essa receita? Veja abaixo:

A origem do limão

O limão é uma fruta originária da Ásia, provavelmente da região da Índia ou da China. Ele foi levado para a Europa pelos árabes no século XI e para a América pelos espanhóis no século XV. Existem mais de 100 variedades de limão no mundo, sendo as mais comuns no Brasil o tahiti, o siciliano e o cravo.

Os benefícios do limão

O limão é uma fruta muito versátil e benéfica para a saúde. Ele é rico em vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e previne infecções. Ele também tem ação antioxidante, anti-inflamatória, antibacteriana e alcalinizante. Ele ajuda a melhorar a digestão, a desintoxicar o organismo, a regular o pH do sangue, a combater o escorbuto, a prevenir pedras nos rins e a clarear manchas na pele.

As utilidades do limão

O limão não serve apenas para fazer suco ou temperar saladas. Ele também tem diversas utilidades domésticas e cosméticas. Ele pode ser usado para remover manchas de roupas, panelas e superfícies; para eliminar odores de geladeira, lixo e micro-ondas; para afastar insetos e pragas; para clarear os cabelos; para esfoliar e hidratar a pele; para aliviar picadas de insetos; para fazer aromatizador de ambientes; entre outras.


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Informações nutricionais.

49 kcal Calorias
0,4g Proteínas
1 Fração
12,9g Carboidratos
A CADA 200ml


* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Stefhany Santos
Stefhany Santos

Sou irmã e parceira de longa data da Valeria Cristina no universo das receitas. Cozinhamos juntas todo dia. Tenho foco em descobrir e testar novas receitas para compartilhá-las aqui no Vó Naoca.




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