Leite de Coco Feito com a Polpa do Coco Verde: Descubra Como Preparar!
Leite de coco caseiro feito com coco verde: saudável e prático....
Por Stefhany SantosPublicado em 22/11/2024 às 12h00
Leite de coco natural feito com coco verde. Créditos: Vó Naoca
Ingredientes:
- Polpa de coco verde (retirada de 2 cocos)
- 2 xícaras de água filtrada ou mineral
Modo de Preparo:
- Retire a polpa do coco verde com uma colher e lave bem.
- No liquidificador, coloque a polpa e a água.
- Bata por cerca de 3 a 5 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Passe a mistura por um pano limpo ou peneira fina, apertando bem para extrair o leite.
- Transfira o leite para um recipiente limpo e conserve na geladeira.
Oi, meus queridos e queridas! Stefhany aqui! Hoje, no Vó Naoca, vou te mostrar como fazer um leite de coco delicioso e super natural usando a polpa do coco verde.
Essa receita é prática, saudável e perfeita para várias preparações. Vem conferir!
Se você gosta de aprender receitas assistindo vídeos, este aqui é bem parecido com o nosso preparo. Vale a pena conferir!
Rendimento da Receita
Essa receita rende cerca de 500 ml de leite de coco, dependendo do tamanho dos cocos.
Tempo de Preparo Total
Aproximadamente 15 minutos.
Perguntas e Respostas sobre a Receita
O blog percebeu dúvidas frequentes e reuniu as respostas abaixo para te ajudar!
É possível usar coco seco no lugar do coco verde?
O leite de coco com coco seco tem outro sabor e textura, mas também pode ser feito.
Posso usar o leite de coco em receitas salgadas?
Sim, ele é ótimo para pratos salgados como moquecas e sopas.
Quanto tempo o leite de coco caseiro dura na geladeira?
Ele dura até 3 dias quando bem armazenado em recipiente fechado.
Posso congelar o leite de coco caseiro?
Sim, você pode congelar por até 30 dias em porções menores.
É possível reaproveitar o bagaço do coco após coar?
Sim, o bagaço pode ser usado em receitas de bolos, biscoitos ou como farinha.
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Sou irmã e parceira de longa data da Valeria Cristina no universo das receitas. Cozinhamos juntas todo dia. Tenho foco em descobrir e testar novas receitas para compartilhá-las aqui no Vó Naoca.
