Biscoitos de Coco com Goiabada na Airfryer: Crocantes, Deliciosos e Fáceis de Fazer!
Aprenda a fazer biscoitos de coco com goiabada na airfryer com esta receita fácil e rápida. Delicie-se com um lanche crocante e doce, ideal para qualquer momento do dia.
Por Pedro SantosPublicado em 27/7/2024 às 15h03
biscoitos de coco com goiabada na airfryer Créditos: Receitas da Lauri
Os biscoitos de coco com goiabada na airfryer são uma deliciosa opção para quem busca uma sobremesa crocante e prática.
Feitos com uma mistura simples de ingredientes, esses biscoitos têm uma textura irresistível e um sabor que combina o doce da goiabada com o toque tropical do coco.
Perfeitos para servir como um lanche ou sobremesa, eles são rápidos de preparar e ficam prontos em pouco tempo.
Ingredientes
- 1 xícara (240 ml) de farinha de trigo sem fermento
- 3 colheres de sopa de coco ralado
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de margarina
- Goiabada a gosto
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o coco ralado, o açúcar e a margarina até obter uma massa homogênea.
- Modele a massa em bolinhas e faça um pequeno buraco no centro de cada uma com o cabo de uma colher.
- Preencha o buraco de cada bolinha com pedaços de goiabada.
- Preaqueça a airfryer a 140ºC por 5 minutos.
- Coloque os biscoitos na cesta da airfryer e asse a 140ºC por 15 minutos ou até que estejam dourados.
- Retire os biscoitos da airfryer e deixe esfriar antes de servir.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
Certifique-se de que a margarina esteja em temperatura ambiente para facilitar a mistura com os outros ingredientes. Se a massa estiver muito seca, adicione um pouco de leite para obter a consistência desejada.
Para Variar na Receita
Experimente adicionar nozes picadas ou chocolate em pedaços à massa para criar diferentes sabores e texturas. Você também pode substituir a goiabada por outros tipos de compota ou geleia de sua preferência.
Para uma Versão Saudável
Utilize margarina light ou óleo de coco em vez da margarina tradicional. Para uma alternativa ao açúcar, você pode usar adoçante natural como o xilitol ou a stevia.
Para Vender
Para uma apresentação mais profissional, embrulhe os biscoitos em papel celofane e coloque-os em caixas decorativas. Certifique-se de armazená-los em um recipiente hermético para manter a crocância.
Rendimento da Receita
Esta receita rende aproximadamente 14 biscoitos, dependendo do tamanho das bolinhas que você fizer.
Tempo de Preparo Total
O tempo total de preparo é de cerca de 30 minutos, incluindo o tempo de mistura, modelagem, e assamento na airfryer.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso usar outro tipo de farinha?
Sim, você pode experimentar farinhas alternativas, como a farinha integral ou de amêndoas, embora isso possa alterar a textura dos biscoitos.
A goiabada precisa estar em um formato específico?
Não, você pode usar goiabada em pedaços ou em pasta, dependendo da sua preferência. Apenas certifique-se de que os pedaços não sejam muito grandes para não dificultar o cozimento.
Qual a temperatura ideal para assar na airfryer?
A temperatura ideal para assar esses biscoitos é 140ºC. Ajuste conforme necessário se sua airfryer tiver diferenças de temperatura.
Posso preparar a massa com antecedência?
Sim, você pode preparar a massa com antecedência e armazená-la na geladeira por até 24 horas antes de assar.
Como armazenar os biscoitos depois de prontos?
Guarde os biscoitos em um recipiente hermético em temperatura ambiente para manter a crocância por vários dias.
Olá, meu nome é Pedro Afonso, também sou irmão da Valéria Cristina. Sou redator especialista em buscar parcerias com pequenos e médios canais do Youtube no intuito de aumentar a visibilidade de suas receitas dentro do Vó Naoca.
