Bolo de Cenoura na Airfryer

Ingredientes:

• 2 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de óleo de canola
• 2 xícaras de cenoura ralada
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• COBERTURA:
• 1/2 de leite condensado
• 1/2 de creme de leite
• 100g de chocolate meio amargo

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela ou liquidificador misture os ovos, o açúcar, o óleo e a cenoura. Logo acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, mexa ou bata bem até obter uma massa homogênea.
2. Coloque a massa em uma forma untada com óleo que caiba na cesta da sua airfryer, aproximadamente de 17 cm de diâmetro. Coloque a forma na airfryer e deixe assar em 180°C por aproximadamente 15 minutos.
3. Verifique se o bolo está assado com a ajuda de um palito. Se sair sequinho, está pronto.
4. Corte o chocolate em pedaços e leve ao fogo junto com o leite condensado e creme de leite. Mexa sempre até engrossar. Derrame a calda ainda quente sobre o bolo e sirva quente ou frio.

Receita de Bolo de Cenoura na Airfryer

Delicioso e saudável, o bolo de cenoura na airfryer é a melhor opção para quem quer preparar um doce sem precisar usar muito óleo. Fácil e rápido de preparar, este bolo é ideal para quem busca uma receita leve e nutritiva.

É uma receita de bolo que conquista todos os paladares. Além de saboroso é surpreendentemente macio, esse bolo leva em conta o tempo de preparo, pois é feito na airfryer, o que o torna ainda mais prático.

Este bolo de cenoura é feito com ovos, açúcar, óleo, farinha de trigo, cenoura e fermento em pó, o que o torna ainda mais saboroso. O preparo é bem simples e o resultado é incrível!

Se você quer surpreender seus convidados com um delicioso bolo de cenoura na airfryer, esta é a receita certa para você.

Valores Nutricionais

• Calorias: 260 calorias
• Carboidratos: 40 gramas
• Gorduras: 8 gramas
• Proteínas: 5 gramas
• Fibra: 1 grama

Veja também:

• Bolo de Cenoura de Caneca
• Bolo de cenoura de liquidificador
• Manteigueira francesa

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Perguntas Frequentes da Receita

Quantos ovos são necessários para fazer a receita? 

São necessários dois ovos.

É possível substituir o óleo de canola por outro óleo?

Sim, é possível substituir o óleo de canola por outro óleo como o azeite ou o óleo de coco.

Qual o tempo de preparo desta receita?

O tempo de preparo desta receita é de aproximadamente 30 minutos.

É possível assar este bolo em um forno convencional?

Sim, é possível assar este bolo em um forno convencional. O tempo de assar deve ser de aproximadamente 40 minutos.

É possível congelar este bolo?

Sim, é possível congelar este bolo. Para isso, basta embrulhar o bolo em papel filme e congelar por até 3 meses.

Benefícios da Cenoura para a Saúde

A cenoura é uma fruta extremamente nutritiva, contendo vitaminas A, B e C, bem como minerais como potássio, cálcio, ferro e magnésio.

Os benefícios para a saúde do consumo de cenoura são muitos:

– Melhora a saúde dos olhos:  A cenoura contém betacaroteno, que é um potente antioxidante que ajuda a prevenir doenças relacionadas à visão, como catarata e degeneração macular. 

– Previne doenças cardiovasculares: O consumo regular de cenouras ajuda a reduzir os níveis de colesterol e triglicérides no sangue, além de diminuir a pressão arterial.

– Protege a pele:  O betacaroteno presente na cenoura atua como um filtro natural para os raios UV, ajudando a prevenir o envelhecimento precoce.

– Saúde dos ossos: A cenoura também contém uma quantidade significativa de vitamina K, que desempenha um papel importante na saúde dos ossos, ajudando a prevenir ossos fracos e fracturas. Além disso, a cenoura também contém grandes quantidades de cálcio.

Espero que você tenha gostado da minha receita de bolo de cenoura na airfryer e das dicas sobre ela. Se gostou, compartilhe!

Beijos.