Brownie Fit na Airfryer

Ingredientes:

• 2 bananas maduras
• 1 xícara de aveia em flocos
• 4 colheres de sopa de cacau em pó
• 4 colheres de sopa de mel
• 2 colheres de sopa de óleo de coco
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 2 ovos
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1/4 de xícara de nozes picadas
• Chocolate em gotas meio amargo

Modo de Preparo:

1. Em um processador, bata as bananas até formar um purê. Adicione a aveia, o cacau em pó, o mel, o óleo de coco, a essência de baunilha, o fermento em pó e os ovos.
2. Bata novamente até obter uma mistura homogênea. Por último, adicione as nozes picadas e misture com uma colher.
3. Unte uma forma quadrada ou retangular com um pouco de óleo de coco e polvilhe com cacau em pó. Despeje a massa na forma e alise com uma espátula, e coloque as gotas de chocolate por cima.
4. Pré-aqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos. Coloque a forma na cesta da airfryer e asse por 15 minutos ou até que a superfície esteja firme e levemente crocante. O interior deve ficar úmido e macio.
5. Retire a forma da airfryer e deixe o brownie esfriar um pouco antes de cortar em quadrados. Você pode servir o brownie com frutas, iogurte, sorvete ou calda de chocolate. Aproveite!

Brownie fit na airfryer é uma das minhas receitas favoritas quando quero um doce saudável e delicioso. É feito com ingredientes naturais, como banana, aveia, cacau e mel, e fica pronto em apenas 15 minutos. A textura é macia por dentro e crocante por fora, e o sabor é incrível.

Essa receita é ótima para qualquer ocasião, seja no café da manhã, no lanche da tarde ou na sobremesa. Você pode servir o brownie com frutas, iogurte ou sorvete light, ou comer puro mesmo. É uma opção que agrada a todos e ainda faz bem para a saúde.

Eu aprendi testei essa receita em casa e fiquei impressionada com o resultado e resolvi compartilhar com vocês. Que tal fazer essa receita junto comigo? Vamos lá!

Tempo Total da Receita

• Tempo de preparo: 5 minutos
• Tempo de cozimento: 10 minutos

Rendimento da Receita

• Essa receita rende 9 porções de brownie fit na airfryer
• Cada porção tem cerca de 80 gramas

Informação Nutricional

Uma porção de brownie fit na airfryer (80 gramas) contém aproximadamente:

• Calorias: 215
• Fibra: 3,2g
• Carboidratos: 27g
• Proteína: 4,8g
• Gosduras totais: 10g

Receita de Brownie Fit na Airfryer em Outra Versão

Canal: @saborchocolate5003

Variações da Receita

Você pode variar a receita de brownie fit na airfryer usando outros ingredientes para dar um toque especial. Por exemplo, você pode:

Adicionar castanhas, amêndoas, nozes ou pistaches picados na massa para dar mais crocância e sabor.

Substituir o mel por açúcar mascavo, demerara, de coco ou xilitol para adoçar a massa.

Usar farinha de amêndoas, de coco ou de arroz no lugar da farinha de aveia para uma versão sem glúten.

Acrescentar gotas de chocolate meio amargo, branco ou ao leite na massa para deixar o brownie mais chocolatudo.

Colocar raspas de laranja, limão ou coco na massa para dar um toque cítrico ou tropical.

Dúvidas Frequentes da Receita

Muitas pessoas têm dúvidas sobre essa receita de brownie fit na airfryer, por isso separamos as principais perguntas e respostas para você. Confira:

Como fazer brownie fit na airfryer sem banana?

Você pode substituir a banana por purê de maçã, abóbora ou batata doce.

Como fazer brownie fit na airfryer vegano?

Você pode substituir os ovos por linhaça hidratada, chia hidratada ou aquafaba (água do cozimento do grão de bico).

Como fazer brownie fit na airfryer sem cacau em pó?

Você pode usar chocolate em pó sem açúcar ou alfarroba em pó.

Como fazer brownie fit na airfryer mais molhadinho?

Você pode reduzir o tempo de cozimento na airfryer ou adicionar um pouco de leite vegetal na massa.

Como fazer brownie fit na airfryer com whey protein?

Você pode adicionar uma colher de sopa de whey protein sabor chocolate na massa e ajustar a quantidade de adoçante.

Custo da Receita

O custo da receita de brownie fit na airfryer é baixo, considerando os ingredientes utilizados. Segundo uma pesquisa na internet, o custo médio dos ingredientes para fazer uma forma de brownie fit na airfryer é de cerca de R$ 15,00. Isso rende 9 porções, que podem ser vendidas por R$ 5,00 cada, gerando um faturamento de R$ 45,00. Ou seja, um lucro de R$ 30,00 por forma.

Para lucrar mais vendendo brownie fit na airfryer, você pode seguir algumas dicas:

Use ingredientes de qualidade e de preferência orgânicos, pois isso agrega valor ao seu produto e atrai clientes que buscam uma alimentação mais saudável.

Varie as opções de sabores e recheios, usando frutas, castanhas, chocolate amargo, coco, etc. Assim, você pode cobrar um preço maior e oferecer mais variedade aos seus clientes.

Divulgue seu produto nas redes sociais, usando fotos e vídeos atrativos e mostrando os benefícios do brownie fit na airfryer. Você pode criar um perfil no Instagram ou no Facebook e interagir com seus seguidores, oferecendo promoções, sorteios e descontos.

Faça parcerias com academias, lojas de produtos naturais, cafeterias e outros estabelecimentos que tenham a ver com o seu público-alvo. Você pode fornecer seus brownies para eles venderem ou fazer uma divulgação conjunta.

Curiosidades dessa Receita

Neste subtítulo, você vai conhecer algumas curiosidades sobre a receita de brownie fit na airfryer. Veja só:

Qual a origem do brownie?

O brownie é um doce típico dos Estados Unidos, que surgiu no final do século XIX. Há várias histórias sobre a sua origem, mas uma das mais famosas é que uma dona de casa esqueceu de colocar fermento no bolo de chocolate e acabou criando o brownie. Outra versão diz que um chef adicionou pedaços de chocolate em uma massa de biscoito e inventou o doce.

O que é a airfryer?

A airfryer é um eletrodoméstico que funciona como uma fritadeira elétrica sem óleo. Ela usa ar quente circulante para cozinhar os alimentos, deixando-os crocantes por fora e macios por dentro. A vantagem da airfryer é que ela reduz o consumo de gordura e calorias dos alimentos, além de ser prática e fácil de limpar.

Por que o brownie fit na airfryer é saudável?

O brownie fit na airfryer é saudável porque usa ingredientes naturais e nutritivos, como banana, aveia, cacau e mel. Esses ingredientes são ricos em fibras, antioxidantes, vitaminas e minerais, que trazem benefícios para a saúde. Além disso, o brownie fit na airfryer não leva farinha refinada nem açúcar branco, que são prejudiciais para o organismo. E ainda é feito na airfryer, que não usa óleo nem gordura para assar o doce.