Costela Minga Airfryer Fácil Suculenta Douradinha Deliciosa

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje vou te mostrar como fazer uma costela Minga na Airfryer, super suculenta, douradinha e com aquele sabor irresistível. Bora preparar essa maravilha hoje?

Ingredientes

• 1 kg de costela Minga (ponta da costela)

• Fio de azeite ou óleo

• 1 colher de sopa de sal de parrilla (tradicional ou temperado)

• Plástico celofane próprio para assados

Modo de preparo

1. Passe um fio de azeite na costela e espalhe o sal de parrilla por toda a carne.

2. Coloque a costela dentro do plástico celofane para assados, cortando o excesso de plástico.

3. Coloque o pacote na Airfryer pré-aquecida a 200°C e asse por 1 hora.

4. Após 1 hora, retire o plástico, escorra o líquido acumulado e volte a costela para a Airfryer.

5. Doure a costela por mais 5 a 10 minutos de cada lado, virando 2 ou 3 vezes.

6. Sirva quente como aperitivo ou prato principal.

Para mais detalhes acompanhe a receita de Costela Minga Airfryer Fácil Suculenta Douradinha Deliciosa no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

Você pode adicionar uma pitada de pimenta-do-reino ou ervas secas no tempero para um toque a mais de sabor.

Rendimento e Tempo de Total de Preparo

• Rendimento: 4 a 5 porções

• Tempo total de preparo: 1h20

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de costela?

Sim, mas a Minga é ideal pela gordura entremeada.

Preciso usar o plástico celofane?

Sim, ele ajuda a cozinhar a carne sem ressecar.

A Airfryer precisa ser grande?

Sim, para caber a costela de 1 kg confortavelmente.

Dá para fazer sem o plástico?

Pode, mas a carne pode ressecar e ficar dura.

Preciso temperar com antecedência?

Não, o tempero pode ser colocado na hora.

Benefícios da Receita

Costela suína: Rica em proteínas e sabor, perfeita para refeições práticas e deliciosas.