Croquete de Frango na Airfryer: Um Lanchinho Delicioso e Livre e Óleo para Você Saborear Sempre que Quiser!
Prepare um croquete de frango na airfryer com esta receita simples e saborosa. Ideal para lanches rápidos e refeições práticas, é crocante por fora e macio por dentro.
Por Pedro SantosPublicado em 21/8/2024 às 12h06
O croquete de frango na airfryer é uma opção deliciosa e prática para quem busca uma refeição rápida e saborosa.
Com apenas três ingredientes simples, este petisco é ideal para um lanche ou até mesmo como acompanhamento de uma refeição principal.
A textura crocante por fora e macia por dentro torna-o irresistível.
Ingredientes
- 2 batatas pequenas
- 1 xícara de frango desfiado
- 2 colheres de requeijão
Modo de Preparo
- Cozinhe as batatas descascadas em água com uma pitada de sal até ficarem macias.
- Escorra as batatas e coloque-as em um recipiente, amassando levemente para que fiquem mais firmes, mas não em purê.
- Adicione o frango desfiado e o requeijão às batatas amassadas.
- Misture bem até obter uma massa homogênea. Ajuste o tempero, se necessário.
- Modele a massa em formato de croquetes com as mãos.
- Coloque os croquetes na airfryer pré-aquecida a 180°C.
- Asse por cerca de 10 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes, verificando frequentemente para evitar que queimem.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
Certifique-se de que as batatas estejam bem cozidas, mas não excessivamente moles, para garantir a consistência ideal da massa.
Para Variar na Receita
Você pode adicionar temperos variados ou ingredientes extras como queijo ralado ou ervas finas à massa para um sabor mais rico.
Para uma Versão Saudável
Substitua o requeijão por iogurte grego sem gordura e reduza a quantidade de sal para uma opção mais leve e saudável.
Para Vender
Para uma apresentação mais profissional, modele os croquetes em tamanhos uniformes e sirva com molhos diversos para atrair mais clientes.
Rendimento da Receita
Essa receita rende aproximadamente 12 croquetes, dependendo do tamanho que você fizer.
Tempo de Preparo Total
O tempo total de preparo, incluindo o cozimento das batatas e o tempo na airfryer, é de cerca de 20 minutos.
Dúvidas Sobre a Receita
Como posso garantir que os croquetes fiquem crocantes?
Para garantir crocância, preaqueça a airfryer antes de adicionar os croquetes e evite sobrecarregar a cesta para que o ar quente circule adequadamente.
Posso usar batatas doces em vez de batatas comuns?
Sim, batatas doces podem ser usadas, mas o sabor e a textura do croquete podem mudar ligeiramente.
O que fazer se a massa estiver muito mole?
Se a massa estiver muito mole, adicione um pouco mais de batata amassada ou um pouco de farinha para ajudar a dar a consistência necessária.
É necessário usar requeijão ou posso substituir por outro ingrediente?
Você pode substituir o requeijão por cream cheese ou queijo cottage, mas o sabor e a textura podem variar.
Como armazenar os croquetes depois de prontos?
Os croquetes podem ser armazenados em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, coloque-os novamente na airfryer por alguns minutos para recuperar a crocância.