Fraldinha na AirFryer com Mostarda Suculenta

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca! Hoje tem Fraldinha na AirFryer com Mostarda Suculenta, uma carne macia, bem temperada e pronta em poucos minutos. Bora preparar essa delícia hoje?

Ingredientes

• 1 peça pequena de fraldinha (cerca de 400 g)

• Sal de parrilha ou sal grosso triturado (a gosto)

• 4 colheres de sopa de mostarda (aproximadamente)

• Chimichurri seco a gosto

Modo de preparo

1. Limpe a fraldinha, removendo o excesso de gordura.

2. Tempere com sal de ambos os lados, sem exagerar.

3. Espalhe a mostarda por toda a carne, virando para cobrir os dois lados.

4. Polvilhe chimichurri a gosto por cima.

5. Coloque a fraldinha na AirFryer pré-aquecida a 200 °C.

6. Asse por 10 minutos de um lado e depois mais 10 minutos do outro lado.

7. Ajuste o tempo conforme o ponto desejado da carne.

Para mais detalhes acompanhe a receita de Fraldinha na AirFryer com Mostarda Suculenta no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

Você pode trocar a mostarda por molho barbecue ou usar ervas frescas no lugar do chimichurri. Também dá para acrescentar alho picado para mais sabor.

Rendimento e Tempo Total de Preparo

• Rendimento: Serve 2 porções

• Tempo total: Cerca de 25 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outra carne além da fraldinha?

Sim. Alcatra, contra-filé ou maminha também funcionam bem.

Qual mostarda é usada?

A comum amarela, mas pode usar mostarda dijon para um sabor mais intenso.

Dá para assar no forno?

Sim. Asse a 220 °C por cerca de 25 minutos.

Precisa virar a carne na AirFryer?

Sim. Isso garante que doure e asse por igual.

O chimichurri é obrigatório?

Não. É opcional, mas realça muito o sabor.

Benefícios da Receita

A mostarda tem propriedades antioxidantes e ajuda a amaciar a carne, além de dar um sabor marcante e equilibrado.

A Fraldinha na AirFryer com Mostarda Suculenta é prática, saborosa e perfeita para quem quer uma carne bem feita em poucos minutos!