Maminha na Airfryer Suculenta e Pronta Rapidinho

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. A receita de hoje é Maminha na Airfryer Suculenta e Pronta Rapidinho, simples, prática e cheia de sabor.

Com poucos ingredientes e tempo rápido de preparo, você vai se surpreender com o resultado. Bora fazer ainda hoje?

Ingredientes

• 800 g a 1 kg de maminha

• 1 colher de chá de óleo

• 2 colheres de sopa de dry rub (ou chimichurri com sal)

Modo de preparo

1. Passe o óleo por toda a peça de maminha.

2. Espalhe bem o dry rub ou chimichurri com sal por todos os lados da carne.

3. Deixe descansar por 15 minutos.

4. Pré-aqueça a Airfryer por 5 minutos a 180–190°C.

5. Coloque a maminha na Airfryer e asse por 10 a 12 minutos de cada lado.

6. Se desejar mais assada, corte em fatias e leve por mais 2 a 3 minutos de cada lado.

Para mais detalhes acompanhe a receita de Maminha na Airfryer Suculenta e Pronta Rapidinho no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

Você pode finalizar com manteiga de ervas ou servir com molho chimichurri ou farofa. Outra opção é rechear a peça com alho ou queijo antes de levar à Airfryer.

Rendimento e Tempo de Total de Preparo

• Rendimento: 3 a 4 porções

• Tempo total: 35 minutos

Dúvidas Sobre a Receitas

Posso usar outro corte de carne?

Sim, alcatra ou fraldinha funcionam bem na Airfryer.

Precisa marinar a carne antes?

Não, o descanso de 15 minutos com o tempero é suficiente.

Pode usar tempero caseiro?

Claro! Misture sal, alho em pó, orégano, páprica e pimenta-do-reino.

Dá pra fazer com a carne congelada?

O ideal é descongelar antes para garantir um cozimento uniforme.

A carne fica bem passada?

Fica ao ponto. Se quiser mais bem passada, deixe mais alguns minutos.

Benefícios da Receita

Carne vermelha é rica em proteínas e ferro, contribuindo para a energia e a saúde muscular.