Batida de Maracujá com Morango Super Refrescante

Batida de Maracujá com Morango Super Refrescante

Aprenda a fazer uma batida de maracujá com morango refrescante e deliciosa para os dias quentes....

Por Vânia Francilene
Publicado em 5/3/2025 às 05h01
Bebidas: Batida de Maracujá com Morango Super Refrescante
Reprodução/ Youtube/ Receitas Do Casal

Batida de Maracujá com Morango Super Refrescante Créditos: Receitas Do Casal

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Oi, gente! Vânia aqui! Hoje no Vó Naoca eu trouxe uma batida de maracujá com morango que é a cara do verão. Fica bem cremosa, docinha na medida certa e muito refrescante. Vamos aprender?

Ingredientes

  • 1 litro de refrigerante de limão (tipo Sprite)
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 bandeja de morangos (sem as folhas)
  • Polpa de 1 maracujá
  • 2 formas de gelo
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Modo de Preparo

  1. Coloque no liquidificador os morangos, a polpa do maracujá, o leite condensado e o gelo.
  2. Adicione o refrigerante de limão aos poucos para evitar que transborde.
  3. Tampe o liquidificador e bata bem até obter uma mistura homogênea.
  4. Sirva imediatamente em taças ou copos e aproveite bem gelado.
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Dicas Extras

  • Se quiser uma batida menos doce, reduza a quantidade de leite condensado.
  • Para uma textura mais cremosa, acrescente algumas pedras de gelo antes de bater.
  • Se preferir um sabor mais intenso de maracujá, adicione mais polpa.

Rendimento da Receita

  • Essa receita rende aproximadamente 4 a 5 copos grandes.

Tempo de Preparo Total

  • O tempo total de preparo é de 5 minutos.

Dicas para um Preparo Perfeito

  • Escolha morangos bem maduros para garantir mais sabor.
  • Use um liquidificador potente para bater bem os ingredientes e deixar a textura mais cremosa.
  • Experimente coar a batida se não quiser sentir os pedacinhos do maracujá.

Como Variar na Receita

  • Substitua o refrigerante por água com gás para uma versão menos doce.
  • Acrescente um pouco de leite para uma textura mais aveludada.
  • Se quiser uma versão alcoólica, adicione um pouco de vodka ou rum.

Dicas Para Vender

  • Sirva em garrafinhas individuais e mantenha bem gelado.
  • Ofereça opções sem leite condensado para quem prefere menos doce.
  • Aposte em embalagens transparentes para destacar a cor vibrante da batida.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

Posso usar suco de maracujá no lugar da polpa?

Sim, mas a polpa fresca dá mais sabor e textura à batida. Se usar suco, prefira um natural e sem açúcar.

Posso substituir o refrigerante?

Sim, você pode usar água com gás, suco de laranja ou até leite, dependendo do sabor que deseja.

Essa batida pode ser feita com outras frutas?

Sim! Manga, abacaxi e kiwi combinam muito bem com essa receita.

Quanto tempo posso armazenar essa batida?

O ideal é consumir na hora, pois o refrigerante pode perder o gás e o gelo derreter.

Dá para fazer sem liquidificador?

Não fica tão homogêneo, mas você pode amassar bem os morangos, misturar tudo e mexer bastante.



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Vânia Francilene
Vânia Francilene

Olá! Sou mãe da Valeria Cristina e nora da famosa Naoca. Hoje faço parte desse projeto e também fiz questão de compartilhar receitas e dicas culinárias que aprendi com a dona Nair e com meu trabalho de cozinheira em um restaurante paraense.




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