Café Cremoso
Descubra esta deliciosa receita de café cremoso e aprenda a prepará-la. Venha conferir e saborear essa tradição brasileira!
Por Valéria CristinaPublicado em 22/6/2023 às 23h55
Café cremoso
Ingredientes:
- 50g de café solúvel
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de água fervente
Modo de Preparo:
- Misture todos os ingredientes em uma batedeira.
- Bata em velocidade máxima até a mistura dobrar de volume e ficar com uma consistência cremosa.
- Depois de bater, despeje a mistura em um recipiente e leve à geladeira. Quando for servir, adicione uma ou duas colheres de café cremoso a uma xícara de leite quente, mexa bem e está pronto para apreciar.
Receita de café Cremoso
O café cremoso ocupa um lugar especial na minha memória culinária. Esta é uma receita que trago do caderninho de segredos da minha avó, cheio de tradições e sabores genuinamente brasileiros.
A simplicidade da receita permite que ela seja feita em qualquer ocasião, seja para dar um toque especial a uma tarde de semana ou para fazer do final de semana um momento ainda mais delicioso.
A receita de café cremoso pode ser considerada fácil, com um grau de dificuldade baixo, o que a torna perfeita para aqueles que estão começando na cozinha ou procuram uma opção rápida e prática.
Através dos anos, aperfeiçoei a técnica, sempre respeitando o processo e os ingredientes que minha avó utilizava, e agora compartilho esta versão com vocês.
Eu, Valéria, convido você a se aventurar na cozinha comigo. Mesmo que você nunca tenha preparado um café cremoso como esse antes, acredito que essa experiência vai ser interessante e você será capaz de fazer uma deliciosa xícara desta bebida.
Tempo total de Preparo e Cozimento
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de cozimento: 5 minutos
Rendimento da Receita
Esta receita de café cremoso serve 4 pessoas.
Informação Nutricional
Os valores abaixo são para uma porção padrão de 100g do Café Cremoso:
- Calorias: 45 kcal
- Proteínas: 1 g
- Gorduras: 1,5 g
- Carboidratos: 6 g
- Fibras: 0 g
- Sódio: 5 mg
Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO)
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Variações da Receita
O café cremoso é uma receita bastante versátil e pode ser adaptado ao seu gosto.Para uma versão mais sofisticada, adicione um toque de baunilha ou canela.Se preferir uma versão mais fresca, experimente adicionar hortelã ou menta.E para os amantes de chocolate, adicionar uma colher de cacau em pó pode ser uma excelente escolha.Dicas e Observações de Segurança
Cozinhar é uma atividade prazerosa, mas requer cuidado.Lembre-se sempre de manusear utensílios afiados, como facas, com atenção.Ao usar a batedeira, certifique-se de que a máquina está desligada antes de inserir ou remover acessórios.E lembre-se, nunca deixe equipamentos elétricos ligados sem supervisão ou crianças sozinhas na cozinha.Sua segurança deve ser sempre a prioridade.Dúvidas Frequentes da Receita
É normal ter dúvidas ao experimentar uma nova receita. Separamos aqui as perguntas mais comuns sobre a preparação do Café Cremoso.Posso usar café comum em vez de café solúvel?
Sim, mas o café solúvel proporciona um resultado mais cremoso.Posso guardar o Café Cremoso na geladeira?
Sim, ele pode ser armazenado na geladeira por até 3 semanas.Posso usar adoçante no lugar do açúcar?
Sim, porém isso pode alterar a textura e o sabor do café.Posso fazer o Café Cremoso sem batedeira?
É possível, mas a batedeira facilita obter a consistência cremosa desejada.Posso congelar o Café Cremoso?
Não é recomendado, pois pode alterar a textura do café.Curiosidades dessa receita
Agora, acompanhe algumas curiosidades sobre a receita do Café Cremoso. Essas informações podem tornar o preparo ainda mais interessante!Origem do café cremoso
Embora o café seja uma bebida mundialmente conhecida, a versão cremosa tem origem brasileira.Uso do café solúvel
O uso do café solúvel na receita é uma adaptação brasileira, para tornar a bebida mais prática e rápida de ser feita.Consumo de café no Brasil
O Brasil é o segundo maior consumidor de café no mundo, o que faz com que várias versões da bebida, como o Café Cremoso, sejam populares por aqui.* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Olá, sou a Valeria Cristina, idealizadora do blog de receitas Vó Naoca e como dá pra notar, neta orgulhosa de suas raízes. Hoje compartilho nesse projeto tudo aquilo que aprendi com a famosa Nair. Também faço questão de testar receitas da internet e compartilhar as melhores aqui no blog.
