Café Cremoso sem Açúcar: Receita Fácil e Cremosa!
Aprenda a fazer café cremoso sem açúcar em poucos minutos....
Por Stefhany SantosPublicado em 5/1/2025 às 20h00
Café cremoso sem açúcar fácil e delicioso. Créditos: Vó Naoca
Ingredientes:
- 25g de café solúvel (cerca de 5 colheres de sopa)
- 5 colheres de sopa de xilitol (ou adoçante de sua preferência)
- 100ml de água quente
- Opcional: 1 colher de café de canela em pó para dar um toque especial
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, coloque o café solúvel, o xilitol (ou outro adoçante) e a água quente.
- Com uma batedeira, bata a mistura por cerca de 10 a 15 minutos até formar um creme bem volumoso e firme.
- Se quiser, adicione a canela em pó durante o processo para um sabor ainda mais especial.
- Depois de pronto, sirva 1 a 2 colheres do creme em uma xícara e complete com leite quente ou frio.
- Guarde o restante do creme em um pote fechado na geladeira por até 5 dias.
Oi, meus amores! Stefhany aqui, trazendo uma receitinha maravilhosa para os amantes de café aqui no Vó Naoca. Esse café cremoso sem açúcar é uma delícia para quem quer uma bebida leve, mas sem abrir mão do sabor e da cremosidade. Bora aprender?
Separei esse vídeo abaixo que tem o preparo semelhante à receita, para você que gosta de ver a receita em vídeo. Dá uma olhadinha e aproveite para acompanhar o passo a passo:
Rendimento da Receita
Essa receita rende cerca de 20 porções de creme que podem ser usados ao longo da semana.
Tempo de Preparo Total
15 minutos para ter seu café cremoso pronto e delicioso.
Perguntas e Respostas sobre a Receita
Aqui no blog, percebemos algumas dúvidas sobre essa receita de café cremoso. Então, vamos esclarecer!
Como armazenar o café cremoso?
Guarde o creme em um pote bem fechado na geladeira por até 5 dias. Quando for usar, basta adicionar ao leite quente ou frio.
Posso usar outro tipo de adoçante?
Sim, você pode substituir o xilitol por eritritol, stevia ou até mel. O açúcar tradicional também funciona bem.
O café cremoso pode ser congelado?
Sim, você pode congelar em porções pequenas e usar conforme necessário. Para descongelar, deixe em temperatura ambiente por alguns minutos.
Dá para fazer sem batedeira?
Sim, mas será um pouco mais demorado. Use um fouet (batedor manual) e bata vigorosamente até atingir a cremosidade desejada.
Posso usar café normal no lugar do café solúvel?
Não, essa receita funciona especificamente com café solúvel, pois é ele que dá a textura cremosa.
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Sou irmã e parceira de longa data da Valeria Cristina no universo das receitas. Cozinhamos juntas todo dia. Tenho foco em descobrir e testar novas receitas para compartilhá-las aqui no Vó Naoca.
