Biscoitinhos de Trigo da Vovó

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje trago uma receita deliciosa de Biscoitinhos de Trigo da Vovó. Simples, fácil e perfeito para acompanhar um cafézinho da tarde. Bora fazer juntos?

Ingredientes

• 3 ovos.
• 1 xícara de leite.
• 1 xícara de açúcar.
• 2 colheres de sopa de fermento em pó.
• 2 colheres de sopa de manteiga.
• 800 g de farinha de trigo (aproximadamente, pode ser necessário um pouco mais).

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e a manteiga até formar um creme.
2. Adicione o leite e o fermento, misturando bem.
3. Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, misturando até a massa começar a soltar das mãos.
4. Transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove por cerca de 5 minutos, ajustando a farinha, se necessário.
5. Modele os biscoitos no formato desejado (rosquinhas, trançados ou redondos).
6. Coloque os biscoitos em uma assadeira untada com manteiga e farinha.
7. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 20 a 25 minutos, até dourarem levemente.
8. Retire do forno, deixe esfriar e aproveite essa delícia com um café ou chá.

Para mais detalhes sobre Biscoitinhos de Trigo da Vovó ,acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

• Adicione raspas de limão ou laranja para um sabor cítrico.
• Misture canela em pó na massa para um toque especial.
• Finalize polvilhando açúcar de confeiteiro nos biscoitos prontos.

Rendimento e Tempo Total de Preparo

• Rendimento: Aproximadamente 32 biscoitos.
• Tempo total de preparo: 40 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar margarina no lugar da manteiga?

Sim, mas o sabor pode ser um pouco diferente.

Quanto tempo os biscoitinhos duram?

Até 5 dias em recipiente fechado.

Posso usar farinha com fermento?

Não é ideal, pois o fermento em pó já está na receita.

Dá para congelar a massa?

Sim, congele por até 30 dias e asse direto do congelador.

Posso adicionar outros ingredientes?

Sim, como coco ralado ou gotas de chocolate.

Benefícios da Receita

Farinha de Trigo

Uma base versátil para inúmeras receitas, proporciona estrutura e leveza aos biscoitos.