Bolinhos de Maçã com Coco Fáceis e Deliciosos

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje temos uma receita rápida e saudável de Bolinhos de Maçã com Coco Fáceis e Deliciosos. Ideal para um lanche leve e diferente. Bora preparar esses bolinhos agora mesmo?

Ingredientes

• 2 maçãs raladas

• 2 ovos

• 50 g de coco ralado

• 1 colher de chá de fermento químico

• Azeite (para untar a frigideira)

• Mel a gosto (para finalizar)

Modo de preparo

1. Rale as maçãs e coloque-as em um bol com peneira.

2. Esprema bem com uma colher para retirar o suco.

3. Em outro bol, bata os ovos até dobrarem de volume.

4. Misture a maçã ralada com os ovos e mexa bem.

5. Adicione o coco ralado e misture até incorporar.

6. Junte o fermento e mexa novamente.

7. Modele a massa com as mãos em pequenas bolinhas.

8. Unte uma frigideira com azeite e leve ao fogo baixo.

9. Coloque os bolinhos e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.

10. Vire com espátulas e cozinhe por mais 3 minutos do outro lado.

11. Sirva em um prato, regue com mel a gosto e aproveite!

Para mais detalhes sobre Bolinhos de Maçã com Coco Fáceis e Deliciosos, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

• Substitua o coco ralado por aveia em flocos.

• Adicione canela à massa para um toque especial.

• Troque o mel por geleia natural sem açúcar.

• Use maçã verde para um sabor mais ácido.

• Acrescente uvas-passas ou castanhas à massa.

Rendimento e Tempo de Total de Preparo

• Rende: cerca de 10 bolinhos

• Tempo total: 20 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar coco fresco no lugar do ralado seco?

Sim, fica ainda mais saboroso.

Essa receita pode ser feita no forno?

Pode sim, asse por 20 minutos a 180 °C.

É possível congelar os bolinhos?

Sim, depois de prontos e frios, por até 30 dias.

Posso substituir o mel por outro adoçante?

Sim, use xarope de agave ou melado.

Serve como lanche para crianças?

Sim, é nutritivo e sem açúcar refinado.

Benefícios da Receita

Maçã

Rica em fibras, melhora a digestão e ajuda no controle do colesterol.