Bolo Amor-Perfeito fofinho e recheado

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje vou ensinar um bolo incrível: Bolo Amor-Perfeito fofinho e recheado!

Com muito chocolate e um recheio irresistível, essa receita vai conquistar seu coração. Vamos preparar essa delícia?

Ingredientes

Para a massa:

• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de açúcar refinado
• 3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Para o recheio e cobertura:

• 200ml de chantilly
• ½ xícara (chá) de doce de leite
• 100g de chocolate derretido

Modo de Preparo

Massa:

1. Em uma tigela, bata os ovos com os açúcares até dobrar de volume.
2. Misture delicadamente a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento.
3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
4. Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos.

Recheio e Cobertura:

1. Na batedeira, bata o chantilly até atingir o ponto firme.
2. Acrescente o chocolate derretido e misture bem.
3. Corte o bolo ao meio e recheie com o doce de leite.
4. Cubra com o chantilly de chocolate e leve à geladeira por 1 hora.

Para mais detalhes, acompanhe a receita de Bolo Amor-Perfeito fofinho e recheado no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

• Adicione raspas de chocolate na cobertura para um toque extra.
• Troque o doce de leite por brigadeiro para um recheio diferente.
• Finalize com frutas vermelhas para equilibrar o sabor.

Rendimento e Tempo Total de Preparo

• Rendimento: Aproximadamente 8 porções
• Tempo de preparo: Cerca de 1 hora e 30 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir o chantilly por outro creme?

Sim! Creme de leite batido com açúcar também funciona bem.

O bolo precisa ser refrigerado?

Sim, por conta do chantilly e do recheio.

Posso usar chocolate ao leite no lugar do meio amargo?

Pode, mas o sabor ficará mais doce.

Quanto tempo dura na geladeira?

Até 3 dias, bem armazenado.

Posso congelar o bolo pronto?

Sim! Congele por até 30 dias e descongele na geladeira.

Benefícios da Receita

O chocolate contém antioxidantes que ajudam no bem-estar e no humor!