Bolo de Banana com Aveia Pronto em Minutos

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje trago uma receita prática, econômica e super gostosa de Bolo de Banana com Aveia Pronto em Minutos.

É leve, saudável e ideal para o café da manhã ou lanche. Vamos preparar agora mesmo?

Ingredientes

• 3 bananas maduras

• 2 ovos

• 40 g de aveia em flocos

• Azeite (para untar a frigideira)

• Mel a gosto (para regar no final)

Modo de preparo

1. Corte as pontas das bananas e descasque duas delas.

2. Fatie as duas bananas em rodelas finas e a terceira em tiras.

3. Amasse as rodelas com um garfo até virar uma pasta cremosa.

4. Em um bol, bata os ovos até dobrar de volume.

5. Misture a pasta de banana aos ovos e adicione a aveia. Mexa até incorporar bem.

6. Unte uma frigideira com um fio de azeite e doure as tiras de banana.

7. Despeje a massa sobre as bananas na frigideira e espalhe com uma espátula.

8. Cozinhe por 4 minutos em fogo baixo. Vire com um prato e cozinhe o outro lado por mais 2 minutos.

9. Sirva em um prato, regue com mel e aproveite.

Para mais detalhes sobre Bolo de Banana com Aveia Pronto em Minutos, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

• Adicione canela à massa.

• Misture nozes ou castanhas para textura.

• Use banana-prata ou nanica, conforme sua preferência.

• Substitua o mel por pasta de amendoim.

• Finalize com coco ralado por cima.

Rendimento e Tempo de Total de Preparo

• Rende: 2 porções

• Tempo total: 12 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar aveia em farinha no lugar da em flocos?

Sim, mas a textura será um pouco diferente.

Dá para assar no forno em vez de usar a frigideira?

Sim, cerca de 20 minutos a 180 °C.

Essa receita é boa para congelar?

Não, o ideal é consumir na hora.

Posso adicionar açúcar?

Sim, uma colher de sopa, se quiser mais doce.

Pode usar outro óleo?

Sim, óleo de coco também funciona bem.

Benefícios da Receita

Banana

Rica em potássio, ajuda a regular a pressão e melhora o funcionamento muscular.