Bolo de Chocolate Molhadinho Simples Delicioso

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje trago um clássico irresistível: Bolo de Chocolate Molhadinho Simples Delicioso. Ele é fácil de fazer, fica super fofinho e com uma calda que penetra bem na massa. Ideal para servir no café da tarde com a criançada. Bora preparar?

Ingredientes

Massa:

• 3 ovos

• 1 xícara de chá de açúcar

• 3/4 de xícara de óleo

• 1 xícara de chá de Nescau

• 3/4 de xícara de água quente

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo

• 1 colher de sopa de fermento químico

Calda:

• 300 ml de leite

• 1 colher de sopa de margarina

• 1/2 xícara de chá de açúcar

• 6 colheres de sopa de Nescau

Modo de preparo

1. Bata os ovos com o açúcar até formar uma espuma.

2. Adicione o óleo e o Nescau. Misture bem.

3. Acrescente a água quente e mexa novamente.

4. Junte a farinha e mexa até ficar homogêneo.

5. Por último, adicione o fermento e misture levemente.

6. Despeje em uma forma untada de 20×30 cm.

7. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos.

Para a calda:
8. Em uma panela, misture o leite, margarina, açúcar e Nescau.
9. Leve ao fogo baixo até ferver e cozinhe por 2 minutos.

10. Com o bolo ainda quente, fure com um garfo e regue com a calda.

Para mais detalhes Bolo de Chocolate Molhadinho Simples Delicioso, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

Troque o Nescau por chocolate 50% cacau ou adicione granulado por cima da calda. Outra ideia é usar leite de coco na calda para um toque diferente.

Rendimento e Tempo de Total de Preparo

• Rende: 15 pedaços

• Tempo total: 50 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar achocolatado diferente do Nescau?

Sim, qualquer marca funciona.

Posso substituir o óleo por manteiga?

Pode, mas o óleo deixa o bolo mais úmido.

Dá para usar leite vegetal na calda?

Sim, leite de coco ou aveia funcionam bem.

Posso fazer sem ovos?

Pode usar substitutos como linhaça hidratada.

O bolo pode ser congelado?

Sim, por até 30 dias, bem embalado.

Benefícios da Receita

Ovos:

ajudam a deixar o bolo estruturado e macio, além de fornecerem proteína e nutrientes essenciais.