Bolo de Chocolate Simples e Molhadinho

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca! Hoje tem bolo de chocolate natalino simples e molhadinho.

Aquele que é fácil, econômico e perfeito pra deixar a mesa de Natal ainda mais gostosa. Bora fazer hoje?

Ingredientes do Bolo de Chocolate Simples

Massa:

• 2 ovos
• 1 ½ xícara (375 g) de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 1 ½ xícara (320 ml) de água quente
• 2 xícaras de farinha de trigo
• ½ xícara de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Cobertura:

• 100 g de chocolate ao leite derretido
• 1 colher de sobremesa de óleo de coco (ou manteiga)

Modo de Preparo

Massa:

1. Bata os ovos em um bol até misturar bem claras e gemas.
2. Adicione o açúcar e misture até dissolver.
3. Acrescente o óleo e misture.
4. Coloque a água quente e mexa.
5. Adicione a farinha aos poucos, mexendo sempre.
6. Acrescente o fermento e o bicarbonato, misture.
7. Coloque o chocolate em pó e misture até a massa ficar homogênea.
8. Unte uma forma com manteiga e chocolate em pó.
9. Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos.

Cobertura:

10. Derreta o chocolate e misture com o óleo de coco.
11. Após o bolo esfriar um pouco, espalhe a cobertura por cima.

Para mais detalhes, acompanhe a receita de Bolo de Chocolate Natalino Simples e Molhadinho no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um Pouco

• Substitua o chocolate ao leite por chocolate meio amargo.
• Acrescente raspas de laranja na massa para um toque cítrico.
• Decore com frutas vermelhas para um visual natalino.
• Adicione nozes picadas à massa para dar crocância.
• Finalize com açúcar de confeiteiro por cima para parecer neve.

Rendimento e Tempo Total de Preparo

• Rendimento: Serve 10 pessoas
• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de cozimento: 50 minutos
• Tempo total: 1 hora e 5 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir o óleo?

Sim, pode usar manteiga derretida ou azeite.

Preciso usar bicarbonato?

Sim, ele ajuda o bolo a crescer mais e ficar macio.

Posso fazer a cobertura sem óleo de coco?

Pode, substitua por manteiga ou use creme de leite.

Como deixar o bolo mais molhadinho?

Faça furinhos e regue com leite ou calda de chocolate.

Posso congelar o bolo?

Sim, sem a cobertura, ele pode ser congelado por até 3 meses.

Benefícios da Receita

Chocolate: Rico em antioxidantes, melhora o humor e dá energia.