Bolo de Iogurte Delicioso e Fácil

O bolo de iogurte delicioso e fácil é uma opção prática e saborosa para quem deseja um bolo fofinho e macio em pouco tempo.

Ideal para o café da manhã ou lanche da tarde, ele se destaca pela leveza proporcionada pelo iogurte natural, que confere um toque especial à massa.

Essa receita simples não exige grandes habilidades na cozinha e pode ser preparada rapidamente, sem a necessidade de liquidificador.

Em cerca de 5 minutos, você estará pronto para colocar o bolo no forno e, em poucos minutos, saborear uma deliciosa iguaria.

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar (medida da xícara: 250 ml)
• 1 pote de iogurte natural (170 g)
• 200 ml de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
• 1 colher de sopa de fermento químico

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, bata 4 ovos com 1 xícara de açúcar por aproximadamente 2 minutos até a mistura ficar homogênea e espumosa.
2. Adicione 1 pote de iogurte natural (170g) e 200 ml de óleo, misturando bem até obter uma massa uniforme.
3. Incorpore 2 xícaras de farinha de trigo peneirada à mistura, mexendo delicadamente até a massa ficar lisa. Evite bater excessivamente para não ativar o glúten.
4. Adicione 1 colher de sopa de fermento químico e misture suavemente até o fermento estar bem distribuído.
5. Despeje a massa na forma de 23 cm de diâmetro e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no bolo.

Dicas Extras

• Se desejar, você pode adicionar raspas de limão à massa para um toque cítrico, mas isso é totalmente opcional.
• Para garantir que o bolo fique bem fofinho, peneire a farinha e evite mexer demais a massa após adicionar os ingredientes secos.

Rendimento da Receita

• O Bolo de Iogurte Delicioso e Fácil rende aproximadamente 10 fatias, ideal para servir em pequenas reuniões ou para o dia a dia.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de cerca de 50 minutos, incluindo o tempo de forno. O bolo é rápido de fazer e não exige muitos ingredientes.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito:

• Não deixe de peneirar a farinha, pois isso ajuda a deixar a massa mais aerada e evita a formação de grumos.
• Certifique-se de que o forno esteja bem pré-aquecido antes de colocar o bolo para assar.

Dicas para Variar na Receita

• Se quiser adicionar mais sabor, experimente misturar pedaços de frutas, como maçãs ou bananas, à massa.
• Você também pode substituir o óleo por manteiga derretida para dar uma textura diferente ao bolo.

Dicas Para Vender

• O Bolo de Iogurte Delicioso e Fácil é uma excelente opção para quem quer começar a vender bolos caseiros, pois é fácil de fazer e tem grande aceitação entre os consumidores.
• Para aumentar a durabilidade e a apresentação, embale o bolo de forma atraente e ofereça opções de personalização, como coberturas ou recheios.

Dúvidas Sobre a Receita

O que posso substituir no Bolo de Iogurte Delicioso e Fácil?

Você pode substituir o iogurte natural por iogurte grego ou até mesmo usar iogurte de sabores para variar o gosto.

Qual é a diferença entre peneirar a farinha e não peneirar?

Peneirar a farinha ajuda a eliminar grumos e torna a massa mais leve, o que contribui para a textura fofinha do bolo.

Posso usar outro tipo de óleo?

Sim, você pode usar óleo de coco, óleo de canola ou outro óleo vegetal de sua preferência, embora o óleo de soja seja o mais comum para esse tipo de receita.

Como saber se o bolo está pronto?

O bolo estará pronto quando um palito inserido no centro sair limpo, sem massa grudada.

Posso congelar o Bolo de Iogurte Delicioso e Fácil?

Sim, o bolo pode ser congelado por até 3 meses. Para descongelar, basta retirar do congelador e deixar à temperatura ambiente por algumas horas.