Bolo de Laranja de Liquidificador Com Calda Fofinho e Molhadinho
Descubra como preparar um irresistível Bolo de Laranja com Calda Brilhante e Saboroso.
Por Vânia FrancilenePublicado em 6/7/2024 às 20h00
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Bolo de Laranja de Liquidificador Com Calda Fofinho e Molhadinho
Construa um delicioso Bolo de Laranja de Liquidificador com uma calda brilhante e cremosa que deixa cada pedaço ainda mais irresistível.
Este bolo é perfeito para acompanhar um café fresquinho a qualquer hora do dia, seja no café da manhã ou no lanche da tarde.
Com uma textura leve e fofinha, e um aroma cítrico delicioso, esta receita é ideal para ser compartilhada em momentos especiais.
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 laranja sem casca e sem semente
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Raspas de laranja a gosto
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Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de 20×30 cm.
- No liquidificador, adicione os ovos, a laranja descascada, o óleo e o açúcar. Bata por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo delicadamente.
- Acrescente o fermento em pó e as raspas de laranja, misturando até incorporar.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 35-45 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
Dicas Extras
- Para uma calda mais espessa, deixe-a cozinhar em fogo baixo até atingir a consistência desejada.
- Varie a receita adicionando uma pitada de canela à massa ou substituindo parte do açúcar por açúcar mascavo para um sabor mais intenso.
Rendimento da Receita
- Este bolo serve aproximadamente 10 porções generosas.
Tempo de Preparo Total
- O tempo total de preparo, incluindo o tempo de forno, é de aproximadamente 1 hora.
Dicas Extras para um Preparo Perfeito
- Utilize laranjas frescas para um sabor mais vibrante.
- Não abra o forno nos primeiros 30 minutos de cozimento para garantir que o bolo cresça uniformemente.
Dicas para Variar na Receita
- Experimente substituir parte da farinha de trigo por farinha de amêndoas para uma versão sem glúten.
Dicas Para Vender
- Embalagens individuais são ideais para venda em cafeterias ou para presentear.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso usar outra fruta além da laranja neste bolo?
- Sim, você pode experimentar com limão ou até mesmo tangerina, ajustando os ingredientes conforme necessário.
Qual é a melhor forma de armazenar o bolo depois de pronto?
- O bolo pode ser mantido em temperatura ambiente por até 1 dia, ou na geladeira por até 5 dias, bem embalado para evitar ressecar.
Posso congelar o bolo já com a calda?
- Sim, o bolo pode ser congelado por até 1 mês. Certifique-se de descongelar completamente antes de servir.
Posso substituir o óleo por manteiga na massa?
- Sim, você pode substituir o óleo por manteiga derretida na mesma quantidade para uma versão com sabor mais rico.
Como garantir que a calda não fique muito espessa?
- Misture bem o amido de milho com um pouco de suco de laranja antes de adicionar à panela aquecida, garantindo uma textura uniforme da calda.
Votos: 0 | Nota: 5