Bolo de Leite de Liquidificador

O Bolo de Leite de Liquidificador é uma deliciosa receita que combina simplicidade e sabor.

Este bolo, conhecido por sua textura molhadinha e cremosa, é perfeito para diversas ocasiões, desde um lanche da tarde até uma sobremesa especial após o jantar.

Com um preparo prático, utilizando apenas o liquidificador, você consegue um bolo que derrete na boca e surpreende a todos.

Sua aparência dourada e a consistência semelhante a um pudim encantam os olhos e o paladar, tornando-o um verdadeiro sucesso entre os convidados.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 3 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 caixa de leite condensado
• 800 ml de leite integral
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. No liquidificador, adicione os ovos e bata rapidamente apenas para misturar.
3. Acrescente o açúcar, a manteiga derretida, o leite condensado e o leite integral. Bata até ficar homogêneo.
4. Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo. Misture bem.
5. Junte a pitada de sal e a essência de baunilha. Misture até que a massa fique bem homogênea e líquida.
6. Unte uma forma de pudim com spray desmoldante ou manteiga.
7. Despeje a massa na forma, preenchendo até o topo, já que o bolo não crescerá muito.
8. Leve ao forno e asse por 55 minutos a 1 hora, até que o bolo esteja dourado e com a consistência de pudim.

Dicas Extras

• Utilize leite integral para um bolo ainda mais cremoso.
• Unte bem a forma para evitar que o bolo grude ao desenformar.

Rendimento da Receita

• Essa receita rende aproximadamente 10 porções.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo, incluindo o tempo de forno, é de cerca de 1 hora e 15 minutos.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Não abra o forno durante os primeiros 30 minutos de cozimento para garantir que o bolo asse uniformemente.
• Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar para evitar que ele quebre.

Dicas para Variar na Receita

• Você pode adicionar chocolate em pó à massa para um sabor de chocolate.
• Experimente incluir frutas picadas, como banana ou maçã, para uma variação frutal.

Dicas Para Vender

• Apresente o bolo em porções individuais, colocando em forminhas ou fatias embaladas.
• Utilize uma embalagem atrativa e forneça informações sobre os ingredientes, especialmente se forem caseiros.

Dúvidas Sobre a Receita

O que é o Bolo de Leite de Liquidificador?

O Bolo de Leite de Liquidificador é uma receita fácil que utiliza ingredientes simples, resultando em um bolo molhadinho e cremoso, ideal para diversas ocasiões.

Posso substituir o leite integral?

Sim, você pode usar leite desnatado ou leite vegetal, mas a textura e o sabor podem variar.

O bolo precisa de fermento?

Não, essa receita não leva fermento, o que resulta em uma consistência mais densa e cremosa, semelhante a um pudim.

Como saber se o bolo está pronto?

O bolo estará pronto quando estiver dourado e com uma leve consistência gelatinosa ao ser balançado.

Posso fazer o bolo com antecedência?

Sim, o bolo pode ser feito um dia antes. Armazene em um recipiente fechado para manter a umidade.