Bolo de Leite Super Delicioso e Fácil

Bolo de Leite Super Delicioso e Fácil

Bolo de Leite Super Delicioso e Fácil O Bolo de Leite Super Delicioso e Fácil é uma sobremesa irresistível,...

Por Vânia Francilene
Publicado em 17/10/2024 às 10h03
Bolos: Bolo de Leite Super Delicioso e Fácil
Reprodução Youtube / Rosi Pacheco

Bolo de Leite Super Delicioso e Fácil Créditos: Rosi Pacheco

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Bolo de Leite Super Delicioso e Fácil

O Bolo de Leite Super Delicioso e Fácil é uma sobremesa irresistível, perfeita para quem busca uma receita prática e saborosa.

Esse bolo tem uma textura única que lembra um pudim, mas com um toque de cremosidade que conquista todos os paladares.

Com uma aparência dourada e suave, ele é ideal para servir em almoços de domingo, reuniões de família ou até como um lanche especial durante a tarde.

Essa receita é conhecida por ser muito simples de preparar, pois os ingredientes são misturados no liquidificador e levados diretamente ao forno.

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 3 colheres de margarina ou manteiga
  • 750 ml de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
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Modo de Preparo

  • No liquidificador, adicione os ovos, a caixinha de leite condensado, a margarina ou manteiga, o açúcar e o leite.
  • Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
  • Adicione as 2 xícaras de farinha de trigo ao liquidificador e bata novamente, apenas o suficiente para incorporar a farinha à mistura.
  • Despeje a massa em uma forma de 20 cm de diâmetro, previamente untada com margarina.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 55 minutos, ou até que o bolo esteja bem dourado.
  • Após assar, deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar para que mantenha a estrutura firme e não quebre.

 

Dicas Extras

  • Caso deseje um toque especial, adicione um pouco de coco ralado à massa antes de assar.
  • Se preferir, substitua a margarina por manteiga para um sabor ainda mais rico.
  • Para uma versão menos doce, reduza a quantidade de açúcar para 1/4 de xícara.

Rendimento da Receita

  • Esse Bolo de Leite Super Delicioso e Fácil rende cerca de 10 a 12 porções, dependendo do tamanho das fatias.

Tempo de Preparo Total

  • Preparo: 10 minutos
  • Tempo de forno: 55 minutos
  • Tempo total: 1 hora e 5 minutos

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

  • Use ingredientes em temperatura ambiente para garantir uma mistura mais homogênea e um bolo com melhor textura.
  • Na hora de adicionar a farinha de trigo, bata apenas o necessário para incorporar, evitando que o bolo fique pesado.
  • Deixe o bolo esfriar antes de desenformar, assim ele manterá a forma e a cremosidade.

Dicas para Variar na Receita

  • Adicione raspas de limão ou laranja para dar um aroma cítrico ao bolo.
  • Troque o leite condensado por doce de leite para um sabor diferenciado e mais intenso.
  • Misture algumas gotas de essência de baunilha para realçar o sabor do bolo.

Dicas Para Vender

  • Corte o bolo em pedaços individuais e embale em potes transparentes, garantindo uma apresentação atrativa para vendas.
  • Ofereça opções de acompanhamentos, como uma calda de caramelo ou de chocolate, para aumentar o valor agregado do produto.
  • Divulgue a receita como uma sobremesa caseira, perfeita para festas e reuniões, destacando sua praticidade e sabor.

Dúvidas Sobre a Receita

Quanto tempo o bolo precisa ficar no forno?

O bolo deve assar por cerca de 55 minutos em forno a 180°C, ou até que esteja bem dourado na superfície. Faça o teste do palito para garantir que está no ponto.

Posso substituir a margarina por óleo?

Sim, você pode substituir a margarina por óleo, mas use uma quantidade menor, aproximadamente 2 colheres de sopa, para manter a textura correta da massa.

O que fazer se o bolo murchar ao esfriar?

É normal que o bolo perca um pouco de volume ao esfriar, pois sua textura é parecida com a de um pudim. Para evitar que murche demais, deixe-o esfriar gradualmente fora do forno antes de desenformar.

Posso usar leite desnatado?

Sim, é possível usar leite desnatado, mas o bolo pode ficar um pouco menos cremoso, já que o leite integral contribui para uma textura mais rica e macia.

Como armazenar o bolo?

Guarde o bolo em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Antes de servir, deixe em temperatura ambiente por alguns minutos para recuperar a textura macia.



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Vânia Francilene
Vânia Francilene

Olá! Sou mãe da Valeria Cristina e nora da famosa Naoca. Hoje faço parte desse projeto e também fiz questão de compartilhar receitas e dicas culinárias que aprendi com a dona Nair e com meu trabalho de cozinheira em um restaurante paraense.




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