Bolo de Maçã com Casca Fica Incrível

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje trago uma receita Bolo de Maçã com Casca Fica Incrível e saboroso.

É fácil, rende bem e ainda evita desperdício. Bora preparar hoje?

Ingredientes

• 4 maçãs (descascadas e cortadas em pedaços pequenos)

• Cascas das 4 maçãs

• 3 ovos

• 250 g de açúcar

• 1 colher de chá de sal

• 120 ml de óleo

• 350 g de farinha de trigo

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 1 colher de sopa de açúcar (para a cobertura)

• 1 colher de sopa de canela em pó (para a cobertura)

Modo de preparo

1. Descasque as maçãs e reserve as cascas. Corte as maçãs em pedaços pequenos, descartando o centro.

2. No liquidificador, bata os ovos, as cascas, o açúcar, o sal e o óleo até ficar homogêneo.

3. Transfira para uma tigela, adicione a farinha de trigo e o fermento, e misture bem.

4. Junte os pedaços das maçãs e mexa novamente.

5. Unte uma forma com manteiga e farinha. Despeje a massa.

6. Em uma tigela, misture 1 colher de açúcar e 1 colher de canela e polvilhe sobre a massa.

7. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos.

8. Pronto! Agora é só aproveitar esse bolo incrível.

Para mais detalhes acompanhe a receita de Bolo de Maçã com Casca Fica Incrível no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

• Acrescente uvas-passas à massa.

• Substitua parte do açúcar por mel.

• Use farinha integral para uma versão mais nutritiva.

• Coloque nozes ou castanhas para mais textura.

• Sirva com iogurte natural por cima.

Rendimento e Tempo de Total de Preparo

• Rende: 10 fatias

• Tempo total: 55 minutos

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outra fruta?

Pode sim, pêra funciona bem.

A casca da maçã não amarga?

Não, ela some na mistura e dá sabor.

Precisa descascar as maçãs?

Sim, as cascas vão no liquidificador.

Posso fazer sem canela?

Claro! Fica ótimo só com açúcar.

Pode congelar?

Sim, por até 1 mês bem embalado.

Benefícios da Receita

Maçã: rica em fibras e antioxidantes, ajuda na digestão e controla o colesterol.