Bolo de Macaxeira Flocado: Deliciosa Receita para Qualquer Ocasião
O bolo de macaxeira flocado é uma sobremesa brasileira feita com macaxeira ralada, coco, açúcar e ovos. Com uma textura macia e sabor tropical, é uma adição deliciosa para qualquer ocasião.
Por Pedro SantosPublicado em 25/5/2024 às 16h05
O bolo de macaxeira flocado é uma iguaria deliciosa, conhecida por sua textura macia e sabor inesquecível.
Feito com ingredientes simples como macaxeira ralada, coco, açúcar e ovos, é uma sobremesa popular em muitas regiões.
Este bolo, com sua combinação única de ingredientes, é uma adição perfeita para qualquer ocasião, desde um lanche da tarde até uma sobremesa em uma festa.
Originário de tradições culinárias regionais, este bolo é apreciado por sua suculência e aroma irresistível.
A macaxeira ralada confere uma textura flocada única, enquanto o coco adiciona um toque tropical. Servido quente ou frio, este bolo é uma verdadeira tentação para os amantes da culinária brasileira.
Ingredientes
- 500g de macaxeira ralada
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de margarina
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de coco ralado fresco
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, bata o açúcar, a margarina e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a macaxeira ralada e misture bem.
- Acrescente o leite e continue misturando.
- Adicione o coco ralado e a essência de baunilha, e misture novamente.
- Por último, incorpore o fermento em pó na massa.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 50 minutos a 1 hora, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas Extras
Variações de Ingredientes
- Você pode substituir o coco ralado fresco por coco ralado de pacote.
- Experimente adicionar uma pitada de canela em pó para um toque extra de sabor.
Rendimento da Receita
- Esta receita rende um bolo médio, suficiente para servir aproximadamente 8 pessoas.
Validade da Receita
- Armazene o bolo em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até 1 semana.