Bolo de Nescau no Liquidificador Fofinho e Molhadinho

O bolo de Nescau no liquidificador fofinho e molhadinho é uma receita fácil, deliciosa e perfeita para diversas ocasiões.

Feito com poucos ingredientes e sem complicação, esse bolo é ideal para servir no lanche da tarde, café da manhã ou em festas e encontros de fim de ano.

Esse bolo é feito de maneira simples no liquidificador, sem a necessidade de muitos utensílios.

O segredo do sucesso dessa receita está na combinação do Nescau e da calda cremosa que o deixa ainda mais gostoso.

Ingredientes

• 1 ovo
• 2 copos de trigo
• 1 copo de Nescau
• 6 colheres de açúcar
• 1 copo e meio de água quente
• 20 ml de óleo
• 1 colher de fermento

Para a calda

• 180 ml de água
• 2 colheres de leite em pó
• 3 colheres de Nescau
• 1 colher de margarina

Modo de Preparo

1. Coloque o ovo, o açúcar, o óleo, o Nescau e a água quente no liquidificador.
2. Bata tudo por 2 minutos até a mistura ficar bem homogênea.
3. Peneire o trigo e acrescente a mistura do liquidificador aos poucos.
4. Misture bem até ficar sem grumos, usando um fuet ou colher.
5. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
6. Adicione o fermento à massa e misture bem.
7. Coloque a massa na forma untada e leve ao forno por 20-25 minutos.
8. Enquanto o bolo assa, prepare a calda: misture a água, leite em pó, Nescau e margarina em uma panela e aqueça até ferver.
9. Retire o bolo do forno, deixe esfriar um pouco e faça furinhos no topo.
10. Cubra o bolo com a calda e, se desejar, adicione granulado por cima para decorar.

Dicas Extras

• Para um sabor ainda mais intenso, use Nescau de alta qualidade ou outro achocolatado de sua preferência.
• Se preferir uma calda mais cremosa, adicione mais margarina à mistura.
• Caso queira um bolo mais fofinho, bata a massa por mais tempo no liquidificador.

Rendimento da Receita

• Essa receita rende 8 a 10 porções, dependendo do tamanho das fatias.

Tempo de Preparo Total

• O tempo de preparo total é de aproximadamente 40 a 45 minutos, incluindo o tempo de assar e preparar a calda.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de que a água esteja bem quente ao misturar com os outros ingredientes no liquidificador.
• Peneirar o trigo antes de adicionar à mistura ajuda a garantir que o bolo fique sem grumos.
• Não abra o forno durante os primeiros 20 minutos de cozimento para evitar que o bolo murche.

Dicas para Variar na Receita

• Adicione chocolate picado ou gotas de chocolate à massa para intensificar o sabor de chocolate.
• Troque o Nescau por achocolatado em pó de sua preferência para um toque diferente.
• Use leite condensado na calda em vez de leite em pó para uma versão mais doce e cremosa.

Dicas Para Vender

• Prepare porções individuais do bolo em pequenas embalagens.
• Ofereça o bolo com diferentes coberturas ou recheios, como brigadeiro ou chantilly, para atrair mais clientes.
• Faça divulgação em redes sociais com fotos do bolo bem decorado e servido em porções atrativas.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso fazer o bolo sem a calda?

Sim, o bolo fica delicioso até sem a calda. Ela é uma opção para quem deseja um toque extra de sabor e um bolo mais molhadinho.

Posso usar outro tipo de óleo?

Sim, você pode usar óleo de sua preferência, como o óleo de canola ou de girassol.

O que fazer se a massa ficar muito grossa?

Se a massa estiver muito grossa, adicione um pouco mais de água quente até atingir a consistência desejada.

Posso substituir o fermento em pó por outro tipo de fermento?

Para essa receita, o fermento químico em pó é o mais indicado. Não substitua por fermento biológico.

Como saber se o bolo está pronto?

Faça o teste do palito: enfie um palito no centro do bolo e, se sair limpo, o bolo está pronto.