Bolo de Trigo Simples e Delicioso

Bolo de Trigo Simples e Delicioso

Receita fácil de bolo de trigo sem ovos, fofinho e delicioso, ideal para acompanhar um café....

Por Vânia Francilene
Publicado em 25/2/2025 às 09h05
Bolos: Bolo de Trigo Simples e Delicioso
Reprodução/ Youtube/ Cozinha da Li Oliveira

Bolo de Trigo Simples e Delicioso Créditos: Cozinha da Li Oliveira

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Oi, gente! Vânia aqui! Hoje no Vó Naoca, vou te ensinar um bolo de trigo simples e super fofinho. O melhor é que ele não leva ovos, mas ainda assim fica macio e delicioso, perfeito para o café. Vamos à receita!

Ingredientes

  • 2 ½ xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 350 ml de leite (ou água ou suco de laranja)
  • 100 ml de óleo
  • 1 ½ colher de sopa de fermento químico
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Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture o leite, o óleo, o açúcar e o fermento. Mexa bem até dissolver completamente.
  2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando com um fuê até obter uma massa lisa e homogênea. Se preferir, pode bater na batedeira.
  3. Unte uma forma de 20 cm de diâmetro por 8 cm de altura com óleo e farinha.
  4. Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 a 45 minutos.
  5. Após assar, deixe esfriar antes de desenformar.
  6. Corte uma fatia e aproveite essa delícia com um café fresquinho!
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Dicas Extras

  • Para um sabor especial, adicione raspas de laranja ou limão à massa.
  • Se quiser um bolo mais úmido, substitua metade do leite por leite de coco.
  • Pincele uma calda de açúcar com leite por cima do bolo ainda quente para deixá-lo mais molhadinho.

Rendimento da Receita

  • Essa receita rende aproximadamente 8 porções.

Tempo de Preparo Total

  • Cerca de 1 hora, incluindo o tempo de forno.

Dicas para um Preparo Perfeito

  • Misture bem os ingredientes para garantir uma massa homogênea.
  • Não abra o forno antes dos primeiros 30 minutos para evitar que o bolo murche.
  • Se optar por suco de laranja no lugar do leite, use um suco natural sem açúcar.

Como Variar na Receita

  • Adicione coco ralado à massa para um toque especial.
  • Misture pedaços de chocolate ou passas para deixar o bolo mais recheado.
  • Substitua o açúcar branco por açúcar mascavo para um sabor mais intenso.

Dicas Para Vender

  • Faça bolos individuais e embale em potes ou saquinhos para venda.
  • Ofereça versões com cobertura, como uma calda de chocolate ou leite condensado.
  • Divulgue nas redes sociais com fotos atraentes e promoções especiais.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

Esse bolo realmente cresce sem ovos?

Sim! O fermento químico ajuda a deixar a massa bem fofinha.

Posso usar outro tipo de óleo na receita?

Sim, óleo de coco ou manteiga derretida são boas opções.

Como deixar o bolo mais úmido?

Você pode substituir parte do leite por leite de coco ou iogurte.

O que fazer se meu bolo não crescer?

Verifique se o fermento está dentro da validade e siga corretamente o tempo de forno.

Dá para congelar esse bolo?

Sim! Depois de assado e frio, embale bem e congele por até 3 meses.



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Vânia Francilene
Vânia Francilene

Olá! Sou mãe da Valeria Cristina e nora da famosa Naoca. Hoje faço parte desse projeto e também fiz questão de compartilhar receitas e dicas culinárias que aprendi com a dona Nair e com meu trabalho de cozinheira em um restaurante paraense.




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