PUBLICIDADE
Bolo Delicioso com Casquinha Crocante de Açúcar e Canela
Descubra como preparar um bolo irresistível com uma crosta doce e crocante.
Por Vânia FrancilenePublicado em 21/7/2024 às 21h00
Receba Receitas no WhatsApp!
Entre Agora
CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE
Bolo Delicioso com Casquinha Crocante de Açúcar e Canela
Se você está procurando uma receita de bolo simples e irresistível, o “Bolo Delicioso com Casquinha Crocante de Açúcar e Canela” é a escolha perfeita.
Este bolo é fácil de fazer e proporciona uma combinação maravilhosa de sabores com sua crosta crocante de açúcar e canela.
Ideal para acompanhar um café ou chá, ele se destaca pela textura fofa e pela casquinha doce e crocante que encanta a todos.
Além de ser econômico, este bolo é perfeito para ocasiões informais e também para receber amigos e família.
Ingredientes
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara e 1/2 de chá de açúcar (270 gr)
- 1 pitadinha de sal
- 3 colheres de sopa de margarina (45 gr)
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento (420 gr)
- 1 xícara de chá de leite (240 ml)
- 1 colher de sopa de fermento químico (15 gr)
- 4 colheres de sopa de açúcar (80 gr)
- 2 colheres de sopa de canela em pó (40 gr)
CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C por 10 minutos.
- Na batedeira, bata 3 ovos com 1 xícara e 1/2 de açúcar e uma pitadinha de sal até obter uma mistura homogênea.
- Adicione 3 colheres de sopa de margarina e bata por mais 2 minutos.
- Acrescente 3 xícaras de farinha de trigo peneirada e 1 xícara de leite, batendo até a massa ficar homogênea.
- Misture 1 colher de sopa de fermento químico na massa.
- Em uma tigela, misture 4 colheres de sopa de açúcar e 2 colheres de sopa de canela em pó.
- Unte uma forma média com margarina e farinha. Coloque metade da massa na forma.
- Polvilhe a mistura de açúcar e canela sobre a massa.
- Cubra com o restante da massa e finalize com mais açúcar e canela por cima.
- Asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja firme e um palito saia limpo ao ser inserido.
Dicas Extras
- Para uma casquinha ainda mais crocante, aumente a quantidade de açúcar e canela na cobertura.
- Se preferir, substitua a margarina por manteiga para um sabor mais rico.
Rendimento da Receita
- Esta receita rende aproximadamente 8 porções.
Tempo de Preparo Total
- O tempo total de preparo é de cerca de 45 minutos, incluindo o tempo de preparo e o tempo de forno.
Dicas Extras para um Preparo Perfeito
- Certifique-se de peneirar a farinha para evitar grumos e obter uma textura mais leve.
- Não abra o forno antes de 25 minutos para evitar que o bolo murche.
Dicas para Variar na Receita
- Experimente adicionar pedaços de maçã ou nozes à massa para um toque especial.
- Troque a canela por cacau em pó para uma versão de chocolate.
Dicas Para Vender
- Para vender, coloque o bolo em embalagens atraentes e frescas.
- Ofereça opções de sabores variados para atrair diferentes preferências dos clientes.
Dúvidas Sobre a Receita
-
Qual a melhor forma de armazenar o bolo?
- O bolo deve ser armazenado em um recipiente fechado para manter a crocância da casquinha. Pode ser mantido à temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até uma semana.
-
Posso usar farinha com fermento para esta receita?
- Não, a receita requer farinha de trigo sem fermento. Caso use farinha com fermento, omita o fermento químico adicionado à receita.
-
Como saber se o bolo está totalmente assado?
- Insira um palito no centro do bolo. Se sair limpo, o bolo está assado. A superfície deve estar firme ao toque.
-
Posso substituir a margarina por óleo?
- Sim, você pode substituir a margarina por óleo vegetal. Use a mesma quantidade indicada na receita.
-
Quanto tempo o bolo leva para esfriar antes de cortar?
- Deixe o bolo esfriar por cerca de 10 minutos antes de cortar para facilitar a remoção da forma e evitar que quebre.
Votos: 0 | Nota: 5