Bolo do Amor Super Delicioso

Bolo do Amor Super Delicioso

O Bolo do Amor Super Delicioso é uma sobremesa irresistível que combina a doçura de uma calda vermelha com a leveza de um bolo fofinho.

Perfeito para qualquer ocasião, especialmente para festas juninas, este bolo traz um toque especial com sua cor vibrante e sabor de maçã.

Com uma combinação simples de ingredientes e uma preparação fácil, o bolo do amor é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa que une simplicidade e sabor.

O bolo tem uma textura macia e é decorado com uma calda deliciosa, proporcionando uma apresentação atraente e saborosa.

Ingredientes

Calda

• 1 xícara de açúcar
• Gotas de corante vermelho
• 1 colher de amido de milho
• 1/2 xícara de água

Massa

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento

Modo de Preparo

• Em uma panela, adicione 1 xícara de açúcar e gotas de corante vermelho. Misture bem até o açúcar derreter completamente.
• Adicione 1 colher de amido de milho e 1/2 xícara de água quente. Misture até obter uma calda homogênea e reserve.
• Em uma tigela, bata 3 ovos com 1 xícara de açúcar até obter uma mistura cremosa.
• Adicione 1/2 xícara de óleo e 1 xícara de leite. Misture bem.
• Incorpore 2 xícaras de farinha de trigo peneirada e 1 colher de fermento à mistura, mexendo suavemente até a massa ficar homogênea.
• Adicione maçãs picadas à massa e misture.
• Despeje a calda preparada em uma forma com furo e coloque as maçãs cortadas finamente sobre a calda.
• Coloque a massa sobre as maçãs e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos.

Dicas Extras

• Isso ajuda a garantir que o bolo fique leve e fofinho.
• Mexa suavemente para evitar que o bolo fique denso.
• Isso garante que elas cozinhem bem e se integrem à calda.

Rendimento da Receita

• Este bolo rende aproximadamente 8 a 10 porções.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo, incluindo o tempo de forno, é de cerca de 50 minutos.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de misturar bem a calda para evitar grumos de açúcar.
• Faça o teste do palito para garantir que o bolo está totalmente assado.

Dicas para Variar na Receita

• Você pode adicionar nozes ou amêndoas picadas à massa para um toque crocante.
• Experimente usar peras ou pêssegos no lugar das maçãs para variar o sabor.

Dicas Para Vender

• Decore o bolo com uma leve camada de açúcar de confeiteiro para uma apresentação atraente.
• Cortar o bolo em fatias pode facilitar a venda e tornar a apresentação mais atraente.

Dúvidas Sobre a Receita

O que fazer se a calda ficar muito grossa?

Se a calda ficar muito grossa, adicione um pouco mais de água quente e misture bem até atingir a consistência desejada.

Posso usar outro tipo de corante?

Sim, você pode usar qualquer corante alimentício de sua preferência para personalizar a cor do bolo.

Como saber se o bolo está assado?

Faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo e retire-o. Se sair limpo, o bolo está pronto.

Posso substituir o óleo por manteiga?

Sim, você pode substituir o óleo por manteiga derretida na mesma quantidade.

O que fazer se o bolo não crescer bem?

Verifique se o fermento está dentro do prazo de validade e se a farinha foi peneirada corretamente para garantir que o bolo cresça de forma uniforme.