Bolo Fit Delicioso! Com Banana, Chocolate e Mix de Castanhas, Fica Super Fofo e é Muito Simples de Fazer!

O bolo fit é uma excelente opção para quem deseja um doce saudável e nutritivo.

Feito com ingredientes simples, como farinha de trigo, ovos, óleo e açúcar, esse bolo é ideal para adoçar seu dia de forma equilibrada.

A textura do bolo é fofinha e macia, e a combinação de bananas, chocolate e mix de castanhas dá um toque especial tanto no sabor quanto na aparência.

Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 200 ml de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 a 3 bananas
• Mix de castanhas
• Chocolate

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha.
2. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
3. Adicione o leite e o óleo à mistura, e continue batendo até que tudo esteja bem incorporado.
4. Acrescente a farinha de trigo em duas partes, alternando com o fermento em pó. Misture até obter uma massa homogênea.
5. Transfira a massa para a forma untada e adicione as bananas fatiadas, o mix de castanhas e o chocolate picado por cima.
6. Leve ao forno e asse por 40 minutos a 1 hora, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
7. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de bater bem os ovos e o açúcar para obter uma textura leve e fofa. Não sobrecarregue a massa com ingredientes, para que o bolo mantenha sua leveza.

Para Variar na Receita

Você pode substituir o mix de castanhas por nozes ou amêndoas, e o chocolate pode ser trocado por chocolate branco ou ao leite, conforme sua preferência.

Para uma Versão Saudável

Utilize açúcar mascavo ou adoçantes naturais no lugar do açúcar refinado. Além disso, você pode substituir o óleo por purê de maçã para reduzir a quantidade de gordura.

Para Vender

Para um visual mais atraente, decore o bolo com uma camada fina de chocolate derretido e um pouco mais de mix de castanhas por cima antes de servir.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 10 a 12 porções, dependendo do tamanho das fatias cortadas.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo, incluindo o tempo de forno, é de cerca de 1 hora e 10 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outra fruta além da banana?

Sim, você pode substituir a banana por maçã, pera ou até mesmo frutas vermelhas, dependendo de sua preferência.

Qual é a melhor forma de armazenar o bolo?

Guarde o bolo em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias. Para conservar por mais tempo, mantenha na geladeira por até uma semana.

O que fazer se a massa ficar muito líquida?

Se a massa estiver muito líquida, adicione um pouco mais de farinha até atingir a consistência desejada. A massa deve ser espessa, mas ainda um pouco fluida.

Posso congelar o bolo?

Sim, o bolo pode ser congelado por até 3 meses. Certifique-se de embrulhá-lo bem em filme plástico e em seguida, coloque em um saco para congelamento.

O que fazer se o bolo não crescer?

Certifique-se de que o fermento está fresco e não vencido. Além disso, não abra o forno durante os primeiros 30 minutos de cozimento para garantir que o bolo cresça adequadamente.