Bolo Formigueiro Fofinho e Molhadinho

Oi, gente! Vânia aqui!Hoje no Vó Naoca, vou te ensinar um bolo formigueiro que fica fofinho e delicioso. A massa amanteigada é leve, e o chocolate granulado dá aquele toque especial. Uma receita simples, rápida e irresistível. Vamos preparar?

Ingredientes

• 1 xícara de açúcar (180g)
• 2 colheres de sopa de margarina
• 3 ovos
• 2 e ½ xícaras de farinha de trigo (300g)
• 150ml de leite
• 50g de chocolate granulado
• 1 colher de sopa de fermento químico

Modo de Preparo

Preparando a Massa

1. Em uma tigela, misture o açúcar, a margarina e os ovos até formar um creme claro.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, alternando com o leite, e misture até obter uma massa lisa.
3. Adicione o chocolate granulado e o fermento, misturando delicadamente.
4. Despeje a massa em uma forma com furo no meio (22×8 cm), untada e enfarinhada.

Assando o Bolo

1. Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos.
2. Faça o teste do palito antes de retirar do forno.

Dicas Extras

• Para um bolo ainda mais saboroso, use manteiga no lugar da margarina.
• O chocolate granulado pode ser substituído por pedacinhos de chocolate meio amargo.
• Não misture demais o fermento para não prejudicar o crescimento da massa.

Rendimento da Receita

• Aproximadamente 10 a 12 fatias médias.

Tempo de Preparo Total

• Cerca de 50 minutos, incluindo o tempo de forno.

Dicas para um Preparo Perfeito

• Sempre bata bem os ovos com o açúcar para garantir uma massa mais leve.
• Peneire a farinha antes de adicionar à massa para evitar grumos.
• Se o bolo começar a dourar muito rápido, reduza a temperatura do forno para 180°C nos minutos finais.

Como Variar na Receita

• Troque o chocolate granulado por gotas de chocolate.
• Adicione raspas de laranja para um sabor cítrico especial.
• Acrescente uma calda de chocolate para um bolo ainda mais molhadinho.

Dicas Para Vender

• Corte em fatias individuais e embale em saquinhos para venda.
• Ofereça opções com cobertura de chocolate para atrair mais clientes.
• Divulgue nas redes sociais com fotos mostrando a fofura e os pedacinhos de chocolate.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

Posso substituir a margarina por manteiga?

Sim! A manteiga dá um sabor mais intenso e deixa o bolo ainda mais macio.

O que fazer para o granulado não afundar?

Misture o chocolate granulado com um pouco de farinha antes de adicionar à massa. Isso evita que ele desça para o fundo do bolo.

Qual o melhor tipo de chocolate para essa receita?

O chocolate granulado tradicional é ideal, mas gotas de chocolate meio amargo também funcionam bem.

Como armazenar o bolo?

Guarde em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até 5 dias.

Dá para congelar esse bolo?

Sim! Congele em pedaços por até 30 dias e descongele em temperatura ambiente antes de servir.