Bolo Frapê Fofinho e Delicioso
Descubra como preparar um bolo leve e irresistível com esta receita simples e saborosa.
Por Vânia FrancilenePublicado em 17/8/2024 às 11h04
Bolo Frapê Fofinho e Delicioso
O Bolo Frapê Fofinho e Delicioso é uma receita irresistível para quem adora um bolo leve e macio com um toque de chocolate.
Ideal para um lanche da tarde ou um café da manhã especial, esse bolo é fácil de preparar e utiliza poucos ingredientes.
Com uma preparação rápida e uma aparência que agrada a todos, o bolo frapê é uma excelente escolha para quem busca algo saboroso sem complicações.
A receita resulta em um bolo que é não só visualmente atraente, mas também muito saboroso, podendo ser servido tanto em eventos especiais quanto no dia a dia.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar (180g) (Para um bolo mais doce, adicione 1 e 1/12 xícaras)
- 1/2 xícara de óleo (120ml)
- 1 xícara de leite (240ml)
- 2 xícaras de farinha de trigo (240g)
- 25g de coco ralado
- 1 colher de fermento em pó para bolo (16g)
- 2 colheres de chocolate 50% cacau (24g) ou 3 colheres de achocolatado
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180ºC.
- Em uma vasilha, bata os 3 ovos com 1 xícara de açúcar até obter um creme esbranquiçado.
- Adicione 1/2 xícara de óleo (ou margarina derretida) e bata bem.
- Incorpore 1 xícara de leite e misture.
- Adicione 2 xícaras de farinha de trigo, misturando metade por vez até que a massa esteja homogênea.
- Misture 25g de coco ralado, se desejar.
- Acrescente 1 colher de fermento em pó e misture bem.
- Despeje a massa na forma untada.
- Misture 2 colheres de chocolate 50% cacau na massa restante e coloque sobre a massa na forma. Use um palito para criar um efeito mesclado, se preferir.
- Asse no forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos ou até o teste do palito sair limpo.
- Deixe esfriar por 5 minutos antes de desenformar.
Dicas Extras
- Se preferir um bolo mais doce, adicione um pouco mais de açúcar conforme a sua preferência.
- Para um toque mais sofisticado, experimente usar chocolate de boa qualidade.
- Se desejar, adicione pedaços de chocolate na massa para um efeito ainda mais saboroso.
Rendimento da Receita
- O bolo rende aproximadamente 8 a 10 porções, dependendo do tamanho das fatias.
Tempo de Preparo Total
- O tempo total de preparo é de aproximadamente 50 minutos, incluindo o tempo de forno e resfriamento.
Dicas Extras para um Preparo Perfeito
- Certifique-se de não abrir o forno antes de 30 minutos para evitar que o bolo afunde.
- Use uma forma de tamanho adequado e unte bem para facilitar a remoção do bolo.
Dicas para Variar na Receita
- Experimente substituir o coco ralado por nozes ou castanhas.
- Adicione frutas secas ou pedaços de frutas frescas à massa para um sabor adicional.
Dicas Para Vender
- Apresente o bolo em embalagens atraentes e decorativas.
- Ofereça o bolo em porções individuais para facilitar o consumo e aumentar as vendas.
Dúvidas Sobre a Receita
Como posso garantir que o bolo fique fofinho?
Para garantir uma textura fofinha, bata bem os ovos com o açúcar até obter um creme esbranquiçado e certifique-se de não misturar a massa em excesso após adicionar a farinha.
Posso usar margarina no lugar do óleo?
Sim, você pode substituir o óleo por margarina derretida. No entanto, o óleo tende a deixar o bolo mais úmido e fofinho.
Qual é a melhor forma de guardar o bolo?
Guarde o bolo em um recipiente hermético para manter a umidade e a frescura por mais tempo.
O que fazer se o bolo ficar seco?
Se o bolo ficar seco, você pode adicionar uma cobertura de ganache ou calda para umidade extra.
Posso congelar o bolo?
Sim, você pode congelar o bolo. Certifique-se de envolvê-lo bem em filme plástico antes de colocá-lo no congelador. Para servir, descongele o bolo à temperatura ambiente.