Bolo Gelado Toalha Felpuda

Hoje no Vó Naoca, trouxe o famoso bolo toalha felpuda. Ele fica super molhadinho e gelado, perfeito para qualquer ocasião. A receita é simples e com poucos ingredientes. Vamos lá!

Ingredientes

Massa do Bolo

• 4 ovos
• 1 e ½ xícara de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• ½ xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento químico

Calda 4 Leites

• 500ml de leite
• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 200ml de leite de coco

Cobertura

• 100g de coco ralado

Modo de Preparo

Preparo da Massa

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com margarina e farinha.
2. Na batedeira, bata os ovos e o açúcar até formar um creme fofo.
3. Acrescente a farinha de trigo peneirada, o sal, o óleo e o leite. Misture bem.
4. Adicione o fermento e mexa delicadamente.
5. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Preparo da Calda

1. Em uma tigela, misture bem o leite, o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco.
2. Reserve para usar assim que o bolo sair do forno.

Montagem do Bolo

1. Retire o bolo do forno e faça vários furos com um garfo.
2. Despeje toda a calda sobre o bolo quente, espalhando bem para absorver.
3. Salpique o coco ralado por cima.
4. Cubra com papel alumínio e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.

Dicas Extras

• Para um bolo ainda mais cremoso, deixe gelar de um dia para o outro.
• Sirva bem gelado para realçar a textura molhadinha.
• Se quiser um toque extra, adicione pedaços de coco fresco na cobertura.

Rendimento da Receita

• Essa receita rende cerca de 12 a 15 porções.

Tempo de Preparo Total

• Aproximadamente 5 horas (incluindo o tempo de geladeira).

Dicas para um Preparo Perfeito

• Peneire a farinha para uma massa mais leve e fofinha.
• Fure bem o bolo para que a calda penetre por completo.
• Use leite de coco de boa qualidade para realçar o sabor.

Como Variar na Receita

• Acrescente raspas de limão na calda para um toque cítrico.
• Substitua o coco ralado por coco queimado para um sabor diferente.
• Recheie com doce de leite para uma versão ainda mais especial.

Dicas Para Vender

• Corte em pedaços individuais e embale em papel alumínio.
• Ofereça opções recheadas, como com doce de leite ou creme de coco.
• Venda como bolo gelado em potes para uma opção prática.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

Esse bolo precisa ser armazenado na geladeira?

Sim, ele deve ser mantido refrigerado para ficar bem molhadinho e durar mais tempo.

Quanto tempo esse bolo dura?

Na geladeira, ele dura até 5 dias, sempre bem coberto para não ressecar.

Posso congelar esse bolo?

Sim, basta embalar bem e congelar por até 30 dias. Para consumir, deixe descongelar naturalmente na geladeira.

O que fazer se a calda não for absorvida?

Se a calda ficar acumulada, deixe o bolo descansar mais tempo na geladeira. Ela será absorvida aos poucos.

Posso usar leite de coco caseiro?

Sim! O leite de coco caseiro deixa a receita ainda mais saborosa e natural.