Bolo Laka delicioso e cremoso

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje vamos preparar um Bolo Laka delicioso e cremoso, fofinho e recheado com um creme irresistível de chocolate branco. Se você ama chocolate, essa receita é para você! Vamos lá?

Ingredientes

Massa

• 4 gemas
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite fervido
• 1 colher de sopa de margarina
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha
• 4 claras em neve
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Recheio e Cobertura

• 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
• 200g de margarina derretida
• 8 colheres de sopa de leite em pó
• 3 gemas peneiradas
• 1 caixa de creme de leite
• 60g de chocolate Laka ralado

Modo de Preparo

Massa

1. Em uma tigela, bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura clara.
2. Acrescente a farinha de trigo intercalando com o leite fervido misturado com a margarina.
3. Adicione a essência de baunilha e misture bem.
4. Incorpore as claras em neve delicadamente.
5. Acrescente o fermento e misture suavemente.
6. Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
7. Asse em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

Recheio e Cobertura

8. Em uma tigela, misture o açúcar de confeiteiro, a margarina derretida, o leite em pó, as gemas peneiradas e o creme de leite.
9. Bata bem até obter um creme homogêneo.
10. Acrescente o chocolate Laka ralado e misture novamente.
11. Cubra com plástico filme e leve à geladeira por 1 hora.

Montagem

12. Corte o bolo ao meio e recheie com o creme gelado.
13. Utilize um saco de confeitar para decorar a superfície do bolo.
14. Finalize com raspas de chocolate branco e pedaços de Laka.
15. Agora é só servir e aproveitar essa delícia!

Para mais detalhes Bolo Laka delicioso e cremoso, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

• Substitua o chocolate Laka por outro chocolate branco de sua preferência.
• Acrescente pedaços de morango no recheio para um toque frutado.
• Finalize com chantilly para uma apresentação mais sofisticada.

Rendimento e Tempo Total de Preparo

• Rendimento: Aproximadamente 12 porções
• Tempo de preparo: 1h30

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir a margarina por manteiga?

Sim! A manteiga dará um sabor ainda mais especial ao bolo.

Preciso peneirar as gemas?

Sim, isso evita qualquer gosto forte de ovo no creme.

O bolo precisa ser armazenado na geladeira?

Sim, por conter creme de leite, deve ser mantido refrigerado.

Posso usar açúcar comum na cobertura?

Não, o açúcar de confeiteiro garante uma textura mais leve e lisa.

Como deixar o bolo mais molhadinho?

Regue a massa com leite misturado com leite condensado antes de rechear.

Benefícios da Receita

O chocolate branco é rico em energia e proporciona uma sobremesa irresistível para qualquer ocasião especial.