A Melhor Receita de Bolo Mesclado que Você vai Fazer!

O bolo mesclado é uma receita irresistível que combina camadas de massa clara e escura, resultando em um visual incrível e uma textura deliciosa.

Essa sobremesa é perfeita para festas, lanches da tarde ou simplesmente para acompanhar um café fresquinho.

A mistura de sabores torna cada fatia única, com um toque de chocolate que agrada a todos.

Ingredientes

• 3 Ovos
• 112 g de Açúcar (1 ½ xícara)
• 112 g de Farinha de Trigo (2 ½ xícaras)
• 200 ml de Leite (1 xícara)
• 50 g de Margarina (4 colheres de sopa)
• 10 g de Fermento em Pó (1 colher de sopa)
• 50 g de Chocolate 50% Cacau (½ xícara)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, bata os 3 ovos com um batedor até ficarem diluídos.
2. Acrescente 112 g de açúcar e misture bem.
3. Adicione 50 g de margarina em temperatura ambiente e misture até incorporar.
4. Acrescente 200 ml de leite e misture bem novamente.
5. Adicione metade de 112 g de farinha de trigo, misturando até que fique homogêneo.
6. Incorpore 10 g de fermento em pó e misture levemente.
7. Separe a massa em duas partes iguais. Em uma delas, adicione 50 g de chocolate 50% cacau e misture bem.
8. Em uma forma de 25 cm, coloque camadas alternadas da massa clara e da massa de chocolate.
9. Preaqueça o forno a 180°C e asse por cerca de 50 minutos.
10. Retire do forno, desenforme e sirva.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Utilize ingredientes em temperatura ambiente para garantir uma mistura mais homogênea e um bolo mais fofinho.

Para Variar na Receita

Experimente adicionar frutas secas ou nozes na massa para dar um toque especial e crocante ao bolo mesclado.

Para uma Versão Saudável

Substitua a margarina por óleo de coco e utilize açúcar mascavo para uma opção mais saudável e nutritiva.

Para Vender

Embale o bolo em papel celofane ou caixas personalizadas para venda. Adicione uma etiqueta com a data de validade e instruções de armazenamento.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 10 a 12 fatias de bolo.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo, incluindo a mistura e o cozimento, é de cerca de 1 hora.

Dúvidas Sobre a Receita

Como saber se o bolo está pronto?

O bolo está pronto quando, ao inserir um palito no centro, ele sai limpo.

Posso usar outro tipo de chocolate?

Sim, você pode usar chocolate ao leite ou achocolatado, mas isso deixará o bolo mais doce.

Qual a validade do bolo mesclado?

O bolo mesclado pode ser armazenado fora da geladeira por até 5 dias.

Posso congelar o bolo mesclado?

Sim, o bolo pode ser congelado. Certifique-se de envolvê-lo bem para evitar queimaduras de frio.

O que fazer se a massa ficar muito líquida?

Se a massa estiver muito líquida, adicione um pouco mais de farinha de trigo até atingir a consistência desejada.