Bolo Mesclado Fácil de Fazer e Delicioso

Oi, gente! Vânia aqui! Hoje no Vó Naoca vou ensinar um bolo mesclado super fácil e irresistível. Ele combina massa branca e de chocolate em uma apresentação linda e é perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Vamos aprender?

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar (240 ml)
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 1 pitada de sal
• 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• ½ xícara (chá) de chocolate em pó (50% cacau)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos por cerca de 3 minutos.
2. Adicione o açúcar e misture bem por mais 2 minutos.
3. Acrescente a manteiga, o leite e a essência de baunilha. Misture até incorporar.
4. Adicione uma pitada de sal e, aos poucos, peneire a farinha de trigo, misturando bem.
5. Incorpore o fermento e misture suavemente.
6. Divida a massa em duas partes. Em uma delas, adicione o chocolate em pó e misture.

Montagem

7. Em uma forma untada e enfarinhada (22 cm de diâmetro), intercale uma colher de massa branca e uma de massa de chocolate, lado a lado, até completar.
8. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
9. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.

Dicas Extras

• Use um palito para fazer movimentos circulares na massa antes de assar.
• Substitua o chocolate em pó por cacau puro.
• Acrescente raspas de laranja ou limão na massa branca.

Rendimento da Receita

• Serve até 10 porções.

Tempo de Preparo Total

• Aproximadamente 1 hora.

Dicas para um Preparo Perfeito

• Bata bem os ovos e o açúcar para um bolo mais leve.
• Use ingredientes em temperatura ambiente para melhor textura.
• Asse no centro do forno para garantir um cozimento uniforme.

Como Variar na Receita

• Adicione gotas de chocolate na massa para um toque extra.
• Experimente usar leite de coco no lugar do leite integral.
• Decore com açúcar de confeiteiro ou cobertura de chocolate.

Dicas Para Vender

• Embale em fatias individuais com uma etiqueta decorativa.
• Divulgue como uma opção caseira e versátil para eventos.
• Ofereça em versões menores para festas e presentes.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

Preciso usar chocolate 50%?

Não, pode usar achocolatado, mas ajuste o açúcar para evitar excesso de doce.

Posso substituir a manteiga?

Sim, por óleo na mesma quantidade ou margarina.

O bolo pode ser congelado?

Sim, embale bem e congele por até 3 meses.

Dá para usar forma retangular?

Claro, apenas ajuste o tempo de forno, pois pode assar mais rápido.

Como deixar o bolo mais úmido?

Adicione 1 colher de sopa de iogurte natural à massa.