Bolo Pão de Ló Fofinho Feito No Liquidificador

Bolo Pão de Ló Fofinho Feito No Liquidificador

Experimente esta receita prática de bolo leve e fofinho feito no liquidificador.

Por Vânia Francilene
Publicado em 12/9/2024 às 12h12
Bolos: Bolo Pão de Ló Fofinho Feito No Liquidificador

Bolo Pão de Ló Fofinho Feito No Liquidificador Créditos: Canal receitasdacris

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Bolo Pão de Ló Fofinho Feito No Liquidificador

O Bolo Pão de Ló Fofinho Feito No Liquidificador é uma receita prática e deliciosa que você pode preparar rapidamente para diversas ocasiões.

Feito no liquidificador, a receita economiza tempo e simplifica o processo, tornando-a perfeita para quem busca uma sobremesa fácil e rápida.

Com sua textura aerada e sabor suave, o Bolo Pão de Ló é a base perfeita para coberturas e recheios variados.

A receita resulta em um bolo que não só é visualmente atraente, mas também tem um sabor delicioso que combina com diversos tipos de coberturas.

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha (15 ml)
  • 1 xícara e 1/2 de chá de açúcar (270 g)
  • 1/2 xícara de chá de óleo (120 ml)
  • 1/2 xícara de chá de leite morno (120 ml)
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo (280 g)
  • 1 colher de sopa de fermento químico (15 g)
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Modo de Preparo

  • Preaqueça o forno a 180ºC e deixe-o aquecendo por 10 minutos.
  • No liquidificador, coloque os 6 ovos e a essência de baunilha. Adicione 1 ½ xícara de açúcar e bata em velocidade máxima por 3 minutos.
  • Acrescente 2 xícaras de farinha de trigo, ½ xícara de óleo e ½ xícara de leite morno ao liquidificador. Adicione também 1 colher de sopa de fermento químico.
  • Bata a mistura por mais 30 segundos, até obter uma massa homogênea.
  • Unte uma forma média com margarina e farinha. Forre com papel toalha para facilitar a desenformagem.
  • Despeje a massa na forma e nivele com uma colher.
  • Asse no forno preaquecido por cerca de 30 minutos. Verifique o ponto após 20 minutos. O bolo está pronto quando estiver dourado e um palito inserido no centro sair limpo.
  • Deixe o bolo esfriar antes de desenformar. Retire com cuidado e sirva.

 

Dicas Extras

  • Use ovos em temperatura ambiente para obter uma massa mais homogênea e fofinha.
  • Para garantir um bolo mais alto, utilize uma forma menor.
  • Adicione raspas de limão ou laranja à massa para um sabor extra.

Rendimento da Receita

  • Esta receita rende um bolo médio que pode ser cortado em aproximadamente 8 a 10 porções.

Tempo de Preparo Total

  • O tempo total de preparo é de aproximadamente 45 minutos, incluindo o tempo de assar.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

  • Não abra o forno antes de 20 minutos para evitar que o bolo murche.
  • Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem misturados antes de assar para garantir uma textura uniforme.

Dicas para Variar na Receita

  • Experimente adicionar cacau em pó à massa para um bolo de chocolate.
  • Incorpore frutas secas ou nozes à massa para um toque extra.

Dicas Para Vender

  • Decore o bolo com cobertura colorida e frutas frescas para atrair clientes.
  • Ofereça opções de personalização para atender a diferentes preferências e eventos.

Dúvidas Sobre a Receita

Qual é a melhor forma para assar o bolo?

A forma média é ideal para esta receita, mas você pode usar uma forma menor para um bolo mais alto. Certifique-se de ajustar o tempo de forno conforme necessário.

Posso usar farinha de trigo com fermento?

Para manter a receita fiel ao tradicional Pão de Ló, utilize farinha de trigo sem fermento e adicione fermento químico separadamente.

O que fazer se o bolo não crescer adequadamente?

Certifique-se de bater os ovos e o açúcar por tempo suficiente e de não abrir o forno prematuramente. Também verifique se o fermento está dentro do prazo de validade.

Como armazenar o bolo?

Armazene o bolo em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias. Para armazenamento prolongado, coloque-o na geladeira ou congele.

Posso substituir o leite morno por outro líquido?

Sim, você pode substituir o leite morno por leite vegetal ou suco, mas o sabor e a textura podem variar.



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Vânia Francilene
Vânia Francilene

Olá! Sou mãe da Valeria Cristina e nora da famosa Naoca. Hoje faço parte desse projeto e também fiz questão de compartilhar receitas e dicas culinárias que aprendi com a dona Nair e com meu trabalho de cozinheira em um restaurante paraense.




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