Como Fazer o Melhor Bolo Salgado de Frango que Você vai Experimentar!

O bolo salgado de frango é uma receita deliciosa e prática, perfeita para festas e encontros familiares.

Com camadas de pão de forma intercaladas com um recheio saboroso de frango desfiado, maionese e azeitonas, essa iguaria é uma ótima opção para servir como lanche ou entrada.

Ingredientes

• 350 g de frango desfiado
• 1 sachê de azeitonas
• 1 sachê de milho e ervilha
• 400 g de maionese (200 g para o recheio e 200 g para cobertura)
• 80 g de requeijão (40 g para o recheio e 40 g para cobertura)
• 100 ml de leite para molhar os pães
• 1 pacote de 500 g de pão de forma
• 1 kg de batatas
• 50 g de batata palha para decorar
• Forma de isopor
• Sal e temperos a gosto

Modo de Preparo

1. Cozinhe as batatas até que fiquem macias. Depois, reserve para esfriar.
2. Em uma tigela, misture o frango desfiado, as azeitonas, o milho, a ervilha, 200 g de maionese e 40 g de requeijão. Tempere a gosto.
3. Em outra tigela, misture 100 ml de leite com um pouco de sal.
4. Monte o bolo: umedeça uma fatia de pão no leite e coloque na forma de isopor.
5. Adicione uma camada da mistura de frango e cubra com outra fatia de pão. Repita o processo até terminar os ingredientes.
6. Após montar todas as camadas, cubra o bolo com as 200 g de maionese restantes e os 40 g de requeijão.
7. Finalize decorando com batata palha e leve à geladeira por algumas horas antes de servir.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Use frango desfiado bem temperado para dar mais sabor ao recheio. Você pode temperá-lo com alho, cebola e ervas finas.

Para Variar na Receita

Experimente adicionar outros ingredientes ao recheio, como cenoura ralada ou palmito, para dar um toque diferente ao seu bolo salgado de frango.

Para uma Versão Saudável

Utilize pão integral e substitua a maionese por uma mistura de iogurte natural e temperos para uma opção mais leve e saudável.

Para Vender

Faça o bolo em porções menores ou em embalagens individuais. Isso facilita a venda e atrai mais clientes.

Rendimento da Receita

Essa receita rende aproximadamente 10 porções.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de cerca de 1 hora, mais o tempo de refrigeração de 2 horas.

Dúvidas Sobre a Receita

Como armazenar o bolo salgado de frango?

O bolo salgado deve ser armazenado na geladeira, bem coberto, e pode durar até 5 dias.

Posso congelar o bolo salgado de frango?

Sim, você pode congelar o bolo antes de adicionar a cobertura. Após montar, envolva bem em filme plástico e guarde no congelador.

O que posso usar no lugar do frango?

Você pode substituir o frango por atum, carne moída ou legumes para uma opção vegetariana.

Qual a melhor forma de servir o bolo salgado?

O bolo pode ser servido frio, em fatias, acompanhado de uma salada fresca ou como aperitivo em festas.

O que fazer se o bolo desmoronar?

Certifique-se de que cada camada esteja bem compacta e use a quantidade correta de maionese para dar liga ao recheio.