Bolo Salgado de Sardinha com a Massa Úmida Deliciosa

O bolo salgado de sardinha com a massa úmida deliciosa é uma receita simples e saborosa, perfeita para quem deseja um prato rápido e cheio de sabor.

Com uma massa cremosa e cheia de ingredientes frescos, esse bolo salgado é uma opção ideal para festas, almoços ou até mesmo como lanche.

Com uma decoração simples, mas cheia de charme, o bolo fica dourado e úmido por dentro, proporcionando uma textura macia e deliciosa.

Essa receita pode ser servida tanto quente quanto fria, sendo uma excelente opção para diversos momentos do dia.

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo (xícara medida de 250 ml)
• 300 ml de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 100 ml de azeite
• 1 colher de chá de sal
• 1 lata de ervilha (sem água)
• 100 gramas de azeitonas fatiadas
• 1 lata de sardinha
• 1 pimentão médio picado
• 1/2 cebola média picada
• 1 tomate picado (sem sementes)
• 1/2 maço de salsinha e cebolinha picada

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, adicione 300 ml de leite e 1 colher de sopa de fermento em pó.
2. Acrescente 2 xícaras de farinha de trigo e misture bem até a massa ficar homogênea.
3. Adicione 100 ml de azeite e 1 colher de chá de sal, misturando até integrar.
4. Incorpore 1 lata de ervilha escorrida, 100 gramas de azeitonas fatiadas, 1 lata de sardinha (com o líquido escorrido), 1 pimentão médio picado, 1/2 cebola picada, 1 tomate picado e 1/2 maço de salsinha e cebolinha picada.
5. Misture todos os ingredientes até que fiquem bem combinados e a massa esteja uniforme.
6. Unte uma forma com azeite e polvilhe com farinha de trigo.
7. Coloque a massa na forma e decore com tomatinhos cortados e cebolinha, se desejar.
8. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 a 45 minutos, ou até que esteja dourado e firme.
9. Deixe esfriar antes de desenformar e servir.

Dicas Extras

• Para uma massa mais úmida, você pode adicionar um pouco mais de leite ou azeite.
• Experimente adicionar queijo parmesão na mistura para um sabor ainda mais rico.
• A decoração pode ser feita com outros ingredientes, como azeitonas, pimentões ou ervas frescas, para dar um toque personalizado.

Rendimento da Receita

• A receita rende aproximadamente 8 a 10 porções, dependendo do tamanho das fatias.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de aproximadamente 1 hora e 15 minutos, incluindo o tempo de assamento.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Não deixe de misturar bem os ingredientes para que a massa fique uniforme e cremosa.
• Ajuste a quantidade de sal conforme o seu gosto pessoal e de acordo com a quantidade de sardinha utilizada.

Dicas para Variar na Receita

• Troque a sardinha por frango desfiado para uma versão diferente.
• Se preferir, adicione milho verde ou cogumelos fatiados para diversificar os sabores.

Dicas Para Vender

• Para vender o bolo salgado de sardinha com a massa úmida deliciosa, embale-o de forma atrativa, usando papel filme ou caixas decoradas.
• Ofereça porções individuais, o que facilita o consumo em festas e eventos.
• Você pode fazer versões menores e congelar para vender mais facilmente.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir a sardinha por outro tipo de proteína?

Sim, você pode substituir a sardinha por frango desfiado, atum ou até mesmo carne moída, se preferir.

O que fazer se a massa ficar muito líquida?

Se a massa ficar muito líquida, adicione um pouco mais de farinha de trigo para dar o ponto certo.

O bolo pode ser congelado?

Sim, o bolo salgado de sardinha pode ser congelado. Basta deixá-lo esfriar completamente antes de congelar.

Posso usar óleo no lugar do azeite?

Sim, você pode usar óleo de sua preferência, mas o azeite traz um sabor mais delicado e aromático.

Posso fazer esse bolo sem fermento?

O fermento é essencial para dar leveza à massa. Se não tiver, tente usar bicarbonato de sódio, mas o resultado pode ser um pouco diferente.