Bolo Simples e Fofinho
O Bolo Simples e Fofinho é uma opção deliciosa e prática para quem deseja preparar um bolo rápido, ideal...
Por Vânia FrancilenePublicado em 28/10/2024 às 08h04
O Bolo Simples e Fofinho é uma opção deliciosa e prática para quem deseja preparar um bolo rápido, ideal para acompanhar um café ou chá da tarde.
Esse bolo se destaca pela sua textura leve e macia, perfeita para aqueles que buscam um doce caseiro que agrada a todos.
Com ingredientes básicos, o preparo desse bolo é fácil e não exige muita experiência na cozinha.
A massa fica homogênea e cresce de forma uniforme, resultando em um bolo que desmancha na boca.
Ingredientes
- 6 ovos
- 1 e 1/2 xícara de açúcar (200 ml)
- 3/4 xícara de óleo
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 1 colher de sopa (cheia) de fermento em pó
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande ou na batedeira, adicione os 6 ovos inteiros e a 1 e 1/2 xícara de açúcar.
- Acrescente 3/4 de xícara de óleo e bata bem até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Adicione a essência de baunilha, se desejar, e misture.
- Aos poucos, adicione as 4 xícaras de farinha de trigo e as 2 xícaras de leite, alternando entre eles enquanto mistura.
- Misture até que a massa fique homogênea e sem grumos.
- Acrescente a colher de sopa (cheia) de fermento em pó e misture rapidamente, apenas para incorporar.
- Transfira a massa para uma forma previamente untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e passe no teste do palito.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Dicas Extras
- Use uma forma grande para evitar que a massa transborde durante o crescimento do bolo.
- Se desejar, acrescente raspas de limão ou laranja para um aroma cítrico no bolo.
- Para um toque especial, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima antes de servir.
Rendimento da Receita
- Essa receita de Bolo Simples e Fofinho rende aproximadamente 15 fatias, dependendo do tamanho cortado.
Tempo de Preparo Total
- O tempo total de preparo, incluindo a preparação da massa e o tempo de forno, é de aproximadamente 1 hora.
Dicas Extras para um Preparo Perfeito
- Bata bem os ovos com o açúcar para garantir uma massa mais leve e areada.
- Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente para um melhor resultado.
- Evite abrir o forno nos primeiros 30 minutos de cozimento, para que o bolo não murche.
Dicas para Variar na Receita
- Bolo de Chocolate: Adicione 1 xícara de chocolate em pó à massa e reduza 1/2 xícara da farinha.
- Bolo de Coco: Substitua 1 xícara de leite por leite de coco e adicione coco ralado à massa.
- Bolo Recheado: Depois de pronto, corte o bolo ao meio e recheie com doce de leite ou creme de confeiteiro.
Dicas Para Vender
- Embale cada fatia em saquinhos de plástico transparente com uma etiqueta personalizada para aumentar o valor percebido do produto.
- Ofereça a opção de coberturas, como brigadeiro ou ganache, para adicionar um diferencial ao produto.
- Divulgue nas redes sociais com fotos atraentes do Bolo Simples e Fofinho para atrair novos clientes.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso substituir o óleo por manteiga?
Sim, você pode substituir o óleo por 1/2 xícara de manteiga derretida. Isso dará um sabor mais rico ao bolo, mas ele pode ficar um pouco mais denso.
É necessário usar a essência de baunilha?
Não, a essência de baunilha é opcional. Ela adiciona um aroma agradável, mas se preferir, pode deixar sem ou usar outras essências, como a de amêndoa.
Qual é a melhor forma para assar esse bolo?
Use uma forma grande de furo no meio ou uma forma retangular. Certifique-se de que esteja bem untada e enfarinhada para que o bolo não grude.
Posso usar farinha integral no lugar da farinha de trigo comum?
Sim, mas a textura do bolo pode ficar um pouco mais densa. Recomenda-se misturar metade de farinha integral e metade de farinha de trigo para manter a leveza.
Como armazenar o bolo para que ele continue fofinho?
Guarde o bolo em um recipiente fechado ou envolto em plástico filme para evitar que resseque. Pode ser armazenado em temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até 5 dias.