Como Fazer Bolo de Amendoim: Receita Gostosa e Fácil de Fazer Para a Sua Festa Junina

O bolo de amendoim é uma irresistível tentação para os amantes de doces. Com sua massa fofa e sabor marcante, é uma delícia que agrada a todos.

Servido em fatias generosas, é perfeito para acompanhar um café ou chá em qualquer ocasião especial.

Com sua textura macia e aroma envolvente, o bolo de amendoim é uma escolha popular para sobremesas caseiras.

Sua cobertura açucarada e o recheio cremoso adicionam um toque de indulgência a cada mordida.

Seja para celebrar momentos especiais ou simplesmente para satisfazer um desejo doce, este bolo é uma opção deliciosa.

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de amendoim torrado e triturado
• Uma pitada de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Prepare uma forma untada e forrada com papel manteiga.
2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
3. Adicione a farinha de trigo aos poucos, alternando com o leite, e misture até ficar homogêneo.
4. Acrescente o amendoim triturado, o sal e o fermento em pó, e misture delicadamente.
5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30-35 minutos, ou até que esteja assado e dourado.
6. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

Dicas Extras

Variações de Ingredientes

• Experimente adicionar chocolate picado à massa para uma versão ainda mais indulgente.
• Substitua o amendoim por castanhas ou nozes, se preferir.

Rendimento da Receita

Este bolo de amendoim rende aproximadamente 10 porções.

Validade da Receita

Armazene o bolo em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até uma semana.