Faça essa Receita de Bolo de Coco Sem Lactose e Sem Glúten Super Deliciosa e Saudavel

Faça essa Receita de Bolo de Coco Sem Lactose e Sem Glúten Super Deliciosa e Saudavel

Desfrute de um bolo leve e saboroso com nosso bolo de coco sem lactose e sem glúten. Feito com ingredientes simples como ovos, açúcar, óleo, leite de coco e amido de milho, este bolo é uma opção indulgente para aqueles com restrições alimentares ou para quem busca uma alternativa mais saudável. O coco ralado adiciona uma textura agradável e um sabor tropical, enquanto o processo de preparo é fácil e rápido. Experimente esta receita e surpreenda-se com seu sabor delicioso e sua textura macia.

Por Pedro Santos
Publicado em 10/5/2024 às 13h12
Bolos: Faça essa Receita de Bolo de Coco Sem Lactose e Sem Glúten Super Deliciosa e Saudavel

Bolo de Coco Sem Lactose e Sem Glúten Créditos: Receitas com Linda Pires

Receba Receitas no WhatsApp! Entre Agora
CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Para os que buscam alternativas livres de lactose e glúten, apresentamos uma deliciosa receita de bolo de coco sem esses ingredientes.

Este bolo é macio e úmido, com um sabor irresistível de coco, perfeito para qualquer ocasião. Pode ser servido como sobremesa em um almoço de família ou como um lanche reconfortante a qualquer hora do dia.

Sua textura leve e a presença do coco ralado por cima adicionam uma camada extra de sabor e crocância.

Ingredientes

  • 5 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite de coco
  • 2 xícaras de amido de milho
  • 50g de coco ralado
  • 1 colher de fermento em pó
CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga.
  2. Na batedeira, misture os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione o óleo e o leite de coco, batendo em velocidade mínima.
  4. Gradualmente, acrescente o amido de milho peneirado, misturando bem.
  5. Adicione o coco ralado e o fermento, misturando delicadamente.
  6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30-35 minutos.
  7. Após assar, deixe o bolo esfriar antes de desenformar e servir.
CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Dicas Extras

Variações de Ingredientes

  • Você pode substituir o coco ralado por outra fruta seca de sua preferência.
  • Experimente usar diferentes tipos de óleo para variar o sabor do bolo.

Rendimento da Receita

  • Esta receita rende aproximadamente 8 porções, dependendo do tamanho das fatias.

Validade da Receita

  • Armazene o bolo em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até 1 semana.


Gostou da receita? Então siga o Vó Naoca no Instagram, Facebook e YouTube! Te espero lá!

Pedro Santos
Pedro Santos

Olá, meu nome é Pedro Afonso, também sou irmão da Valéria Cristina. Sou redator especialista em buscar parcerias com pequenos e médios canais do Youtube no intuito de aumentar a visibilidade de suas receitas dentro do Vó Naoca.




1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Votos: 0 | Nota: 5
0 Comentários
    Fez a receita? Deixe um comentário!

    O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

    Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.