Melhor Bolo de Laranja pra Tomar Café com a Família
Descubra como fazer um bolo de laranja irresistível, perfeito para acompanhar o café
Por Vânia FrancilenePublicado em 28/5/2024 às 19h00
Melhor Bolo de Laranja pra Tomar Café com a Família
Introdução
A receita de bolo de laranja é uma excelente opção para acompanhar o café da tarde ou da manhã.
Este bolo é conhecido por sua textura fofinha e seu sabor delicioso, que agrada a todos. Ele é servido geralmente em fatias, podendo ser apreciado tanto quente quanto frio.
É uma escolha prática e saborosa para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 200 ml de suco de laranja
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- ¾ de xícara de óleo
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o óleo e misture bem.
- Acrescente o suco de laranja e misture novamente.
- Incorpore a farinha de trigo aos poucos, mexendo até a massa ficar lisa.
- Adicione o fermento e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40-45 minutos.
- Faça o teste do palito; se sair limpo, o bolo está pronto.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
- Pré-aqueça o forno a 180°C antes de iniciar a receita.
- Use fermento em pó dentro do prazo de validade para garantir que o bolo cresça bem.
- Evite abrir o forno antes de 35 minutos para impedir que o bolo murche.
Para Variar na Receita
- Substitua o suco de laranja por suco de tangerina para um sabor diferente.
- Adicione raspas de laranja à massa para intensificar o sabor cítrico.
Para uma Versão Saudável
- Use açúcar mascavo ou demerara no lugar do açúcar refinado.
- Substitua metade da farinha de trigo por farinha integral.
Para Vender
- Decore o bolo com uma calda de laranja ou açúcar de confeiteiro.
- Embale as fatias individualmente em papel celofane para facilitar a venda.
Rendimento da Receita
- A receita rende aproximadamente 10-12 porções, dependendo do tamanho das fatias.
Tempo de Preparo Total
- O tempo total de preparo, incluindo o tempo de forno, é de cerca de 1 hora.
Dúvidas Sobre a Receita
Quanto tempo devo bater os ovos com o açúcar?
Bata até a mistura ficar clara e homogênea, geralmente por cerca de 2-3 minutos.
Posso usar suco de laranja industrializado?
Sim, mas o suco natural é preferível para um sabor mais fresco.
O que fazer se o bolo não crescer?
Certifique-se de que o fermento está dentro do prazo de validade e que o forno foi pré-aquecido corretamente.
Posso substituir o óleo por manteiga?
Sim, você pode usar a mesma quantidade de manteiga derretida no lugar do óleo.
Como armazenar o bolo?
Guarde o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até uma semana.
Este melhor bolo de laranja pra tomar café com a família é fácil de fazer e garante um momento delicioso para todos. Experimente e compartilhe